Smaker

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

21.02.2024 Odsłon: 104441
5.0 (83 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem to idealna propozycja na lekki lunch lub na kolację. Będzie też hitem każdej imprezy! Jest bardzo pożywna i zdrowa, ale co najważniejsze – smaczna. Delikatność kurczaka jest podkreślana przez nieco osty smak selera naciowego, który dodaje daniu także chrupkości. Żurawina wnosi nutę kwaskowatości, a jogurt naturalny – kremowości. W tej sałatce znajdziesz wszystko, a jej smak z pewnością cię pozytywnie zaskoczy. Jedna porcja stanowi bardzo dobrze zbilansowany posiłek, który doda energii do działania. A jego przygotowanie wcale nie jest trudne! Co dodać do sałatki z selera naciowego z kurczakiem? Bazą przepisu na tę sałatkę jest oczywiście seler naciowy oraz pierś z kurczaka, warto przyrządzić ją wraz z dodatkiem słodkiej, czerwonej papryki, kolendry, soli i pieprzu. Ciekawym składnikiem w sałatce z selera naciowego z kurczakiem jest suszona żurawina. Warto wybierać tę bez zbędnego dodatku cukru. Jaki sos do sałatki z selera naciowego? W tej sałatce nie znajdziesz majonezu, dzięki czemu bez obaw możesz pałaszować ją, nawet jeśli ograniczasz liczbę spożywanych kalorii. Zamiast tego użyto tu jogurt naturalny, dzięki któremu danie nie będzie lekkie i kremowe. Garść posiekanego świeżego koperku podkręci smak dressingu. Dlaczego warto jeść sałatkę z selera naciowego z kurczakiem? Przede wszystkim jest to danie, które świetnie sprawdzi się nawet dla osób dbających o linię. Pierś z kurczaka jest świetnym źródłem chudego białka, które dodatkowo na długo cię nasyci. Natomiast seler to bardzo zdrowe warzywo, które zawiera potas, odpowiadający między innymi na regulowanie ciśnienia krwi. Do cenionych właściwości selera naciowego należy także fakt, że pomaga usunąć obrzęki z organizmu.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 71039

60 min
74
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29238

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 512

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15504

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 1784

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Drożdżowe ze śliwkami

Ciasta Drożdżowe ze śliwkami

Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.

Odsłon: 3353

60 min
28
Sałatki
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 łodygi selera naciowego
  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • 50 g suszonej żurawiny
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki świeżego koperku
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • przyprawy do kurczaka:
  • szczypta soli
  • szczypta pieprzu
  • szczypta słodkiej papryki
  • szczypta natki kolendry
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka umyj i osusz. Natrzyj przyprawami i pozostaw w lodówce na około godzinę. Po tym czasie usmaż ją z obu stron na złoty kolor.

2

Usmażoną, ostudzoną pierś z kurczaka i czerwoną cebulę pokrój w kostkę. Seler naciowy posiekaj w półksiężyce. Tak przygotowane składniki umieść w misce sałatkowej.

3

Do miski dodaj żurawinę, koperek i przyprawy. Zalej jogurtem naturalnym i dobrze wymieszaj.

4

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem najlepiej smakuje po schłodzeniu w lodówce przez minimum godzinę.