Smaker

Sałatka z tofu

18.04.2025 Odsłon: 2980
5.0 (6 oceny)
Sałatka z tofu
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z tofu z dodatkiem świeżych warzyw to prawdziwy rarytas dla każdego weganina. Pieczone tofu z dodatkiem płynnego dymu ma niesamowity aromat i konsystencję. Całość jest przyjemnie chrupiąca i świeża – świetnie nada się na szybki lunch czy pożywną kolację.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Jajka pieczarkowe
smaker
smaker
Przekąski

Jajka pieczarkowe

Przekąski Jajka pieczarkowe

Jajka pieczarkowe to wyjątkowa propozycja na śniadanie lub przystawkę, która...

Odsłon: 663

30 min
4
Gnocchi z szarpanym indykiem
Fram
Fram
Dania główne

Gnocchi z szarpanym indykiem

Dania główne Gnocchi z szarpanym indykiem

niezwykle aromatyczny sos z szarpanym indykiem we włoskim stylu

Odsłon: 185

30 min
1
Zupa z brukwi
CyprysSzybki
CyprysSzybki
Zupy

Zupa z brukwi

Zupy Zupa z brukwi

Zupa z brukwi to aromatyczna, domowa propozycja, która zachwyca głębokim smak...

Odsłon: 3650

30 min
2
Jarmuż kiszony w kefirze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przetwory

Jarmuż kiszony w kefirze

Przetwory Jarmuż kiszony w kefirze

Uzmysłowiłam sobie, że już dawno nie publikowałam wpisów kiszonkowych, więc -...

Odsłon: 96

15 min
1
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 206

30 min
2
Pasztet z indyka z rodzynkami
wałek
wałek
Przekąski

Pasztet z indyka z rodzynkami

Przekąski Pasztet z indyka z rodzynkami

Najczęściej mięso z rosołu wykorzystujemy jako farsz do pierogów lub dajemy j...

Odsłon: 151

30 min
1
Sałatki
Sałatka z tofu
Sałatka z tofu
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Tofu:
  • 400 g tofu
  • 50 g mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • ½ łyżeczki czosnku granulowanego
  • ½ łyżeczki dymu wędzarniczego w płynie
  • ¼ łyżeczki soli
Dodatki:
  • ½ główki sałaty rzymskiej
  • 1 garść sałaty strzępiastej
  • 1 garść pomidorków truskawkowych
  • 1 pomidor malinowy
Dressing:
  • ½ soku z cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj tofu. Tofu pokrój w kostki o boku ok. 2 cm. Umieść je na czystej ściereczce kuchennej i osusz drugą ściereczką.

2

W dużej misce wymieszaj oliwę, sos sojowy, czosnek, płynny dym i sól. Dodaj kostki tofu i wymieszaj całość delikatnie aż tofu będzie całkowicie pokryte.

3

Dodaj mąkę ziemniaczaną i delikatnie wymieszaj. Umieść kostki na blaszce od piekarnika wyłożonej papierem do pieczenia.

4

Wstaw całość do pieca rozgrzanego do temperatury 220 st. Celsjusza i piecz przez 30-35 minut, do ładnego zrumienienia. Wyjmij i pozostaw do ostygnięcia.

5

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki w osobnej miseczce.

6

Złóż sałatkę. Na głębokim talerzu rozłóż porwaną sałatę rzymską i strzępiastą. Następnie rozłóż pokrojone na pół pomidorki koktajlowe oraz plasterki pomidora malinowego. Na wierzchu połóż kostki tofu, a całość polej przygotowanym wcześniej dressingiem.

7

Sałatkę z tofu podawaj natychmiast po przygotowaniu.