Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dzisiaj zapraszam na jedną z moich ulubionych imprezowych sałatek, a zarazem stały punkt na spotkaniach w moim rodzinnym domu. Przygotujemy błyskawiczną, pyszną sałatkę z tortellini, ananasa i pora. Kilka łatwo dostępnych składników, a efekt jest naprawdę świetny. Główną gwiazdą sałatki są oczywiście tortellini, ale mają silną obstawę. Por po sparzeniu stracił na ostrości i stał się przyjemny w smaku, a całość uzupełnia chrupiąca kukurydza i słodki ananas. Prosta i smaczna sałatka, którą można przygotować w zaledwie 30 minut.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6091
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 150
2
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6091
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 150
2
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z tortellini, pora i ananasa
MazPrzyGarach
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 por (ok. 120 g)
- 1 puszka ananasa (280-300 g po odsączeniu)
- Pęczek koperku
- 1 puszka kukurydzy (ok. 300 g po odsączeniu)
- 1 paczka tortellini (ok. 300 g) – ja użyłem z szynką i żółtym serem
- 3-4 łyżki majonezu (ok 100 g, u mnie Light)
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Natnij wzdłuż jednego pora i dokładnie wypłucz go z piasku pod bieżącą wodą. Następnie przetnij go na pół i pokrój w wąskie, około milimetrowe paseczki. Odsączone z syropu plastry ananasa kroję w około centymetrową kostkę. Bardzo drobno posiekaj mały pęczek koperku.
2
Pokrojonego w paski pora przełóż na drobne sitko i polej go wrzącą wodą prosto z czajnika. Dzięki temu wyraźnie zmięknie i straci na ostrości. Tak przygotowanego pora odstaw na kilka minut do przestygnięcia.
3
Przygotuj jedno opakowanie pierożków według zaleceń producenta; ja wrzucam pierożki do wrzącej, osolonej wody i gotuję przez około 3 minuty. Po tym czasie odcedzam gotowe tortellini na durszlaku, przelewam je chłodną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania, i odstawiam na kilka minut, żeby obciekły z wody.
4
Do dużej miski przełóż ugotowane pierożki, sparzonego pora, około 300 g kukurydzy i pokrojonego w kostkę ananasa. Następnie dodaj 100 g majonezu i solidną łyżkę posiekanego koperku. Składniki sałatki wymieszaj i dopraw ją do smaku solą oraz mielonym czarnym pieprzem.
5
Smacznego!