Smaker
Sylwester

Sałatka z tortellini, pora i ananasa

28.12.2022 Odsłon: 18508
5.0 (20 oceny)
30 min
5-6 os.
MazPrzyGarach
MazPrzyGarach

Dzisiaj zapraszam na jedną z moich ulubionych imprezowych sałatek, a zarazem stały punkt na spotkaniach w moim rodzinnym domu. Przygotujemy błyskawiczną, pyszną sałatkę z tortellini, ananasa i pora. Kilka łatwo dostępnych składników, a efekt jest naprawdę świetny. Główną gwiazdą sałatki są oczywiście tortellini, ale mają silną obstawę. Por po sparzeniu stracił na ostrości i stał się przyjemny w smaku, a całość uzupełnia chrupiąca kukurydza i słodki ananas. Prosta i smaczna sałatka, którą można przygotować w zaledwie 30 minut.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1214

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457767

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1471

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2281

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4151

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 589

>60 min
17
Sałatki
Sałatka z tortellini, pora i ananasa
Autor:
MazPrzyGarach
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 por (ok. 120 g)
  • 1 puszka ananasa (280-300 g po odsączeniu)
  • Pęczek koperku
  • 1 puszka kukurydzy (ok. 300 g po odsączeniu)
  • 1 paczka tortellini (ok. 300 g) – ja użyłem z szynką i żółtym serem
  • 3-4 łyżki majonezu (ok 100 g, u mnie Light)
  • Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Natnij wzdłuż jednego pora i dokładnie wypłucz go z piasku pod bieżącą wodą. Następnie przetnij go na pół i pokrój w wąskie, około milimetrowe paseczki. Odsączone z syropu plastry ananasa kroję w około centymetrową kostkę. Bardzo drobno posiekaj mały pęczek koperku.

2

Pokrojonego w paski pora przełóż na drobne sitko i polej go wrzącą wodą prosto z czajnika. Dzięki temu wyraźnie zmięknie i straci na ostrości. Tak przygotowanego pora odstaw na kilka minut do przestygnięcia.

3

Przygotuj jedno opakowanie pierożków według zaleceń producenta; ja wrzucam pierożki do wrzącej, osolonej wody i gotuję przez około 3 minuty. Po tym czasie odcedzam gotowe tortellini na durszlaku, przelewam je chłodną wodą, żeby zatrzymać proces gotowania, i odstawiam na kilka minut, żeby obciekły z wody.

4

Do dużej miski przełóż ugotowane pierożki, sparzonego pora, około 300 g kukurydzy i pokrojonego w kostkę ananasa. Następnie dodaj 100 g majonezu i solidną łyżkę posiekanego koperku. Składniki sałatki wymieszaj i dopraw ją do smaku solą oraz mielonym czarnym pieprzem.

5

Smacznego!