Smaker
Sezon na bób

Sałatka z trzech kolorów fasoli

26.05.2026 Odsłon: 2449
5.0 (4 oceny)
Sałatka z trzech kolorów fasoli
15 min
>60 min
3-4 os.
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie

Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mojej kuchni powstała sałatka z trzech kolorów fasoli. Uwielbiam fasolę i mogę ją jeść łyżką bez żadnych dodatków, ale wiadomo, że z dodatkami jest o wiele bardziej atrakcyjna. Sałatka jest sycąca, pożywna i bardzo zdrowa, zawiera sporo białka, więc koniecznie musisz jej spróbować.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Szybkie kotlety obiadowe.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Szybkie kotlety obiadowe.

Dania główne Szybkie kotlety obiadowe.

Schabowe kotlety to szybki i prosty dodatek do obiadu. Są kruche, miękkie i s...

Odsłon: 84

30 min
1
Schab gotowany podany z sosem grzybowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Dania główne Schab gotowany podany z sosem grzybowym

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 112

60 min
2
Domowe wafle
maddalena
maddalena
Desery

Domowe wafle

Desery Domowe wafle

Tradycyjne wafle z masą z mleka w proszku z dodatkiem kakao. Są tak smaczne,ż...

Odsłon: 251

15 min
2
Deserek piankowy.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek piankowy.

Desery Deserek piankowy.

Prosty deserek przygotowany z jogurtu naturalnego i zielonej galaretki. Do de...

Odsłon: 102

30 min
3
Proste kluski śląskie.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Proste kluski śląskie.

Dania główne Proste kluski śląskie.

Polecam proste i szybkie kluski śląskie. Przygotowane z ugotowanych ziemniakó...

Odsłon: 61

60 min
1
Racuchy na jogurcie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Racuchy na jogurcie

Śniadania Racuchy na jogurcie

Polecam.

Odsłon: 111

15 min
7
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Autor:
hajduczek-naturalnie
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki sałatki
  • po 1 puszce lub słoiku fasoli białej, czerwonej i czarnej
  • puszka kukurydzy
  • 2 świeże, słodkie papryki, najlepiej w różnych kolorach
  • 1 szalotka albo czerwona cebula
  • 2 ogórki konserwowe
  • szczypta płatków chili
  • pęczek natki kolendry lub pietruszki, poza sezonem można użyć mrożonej natki
Dressing
  • 5 łyżek oliwy extra virgin lub dobrej jakości oleju
  • 2 łyżeczki miodu lub syropu klonowego, albo np miodku mniszkowego
  • 2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
  • szczypta mielonego pieprzu
  • czubata łyżeczka mielonego kuminu, czyli kminu rzymskiego
  • duża szczypta soli
  • 4 łyżki soku z cytryny, octu jabłkowego lub innego octu owocowego
Sposób przygotowania:
1

Fasolę białą i czerwoną miałam w słoikach, a czarną ugotowałam na świeżo.

2

Spójrz, jak wskutek gotowania czarna fasola brązowieje i z czarnej staje się niemal czerwona. Różni się jednak od czerwonej wielkością nasion, bo czarna fasola jest drobniejsza.

3

Wszystkie fasolki i kukurydzę przełóż na sito, przepłucz zimną wodą i odsącz dokładnie.

4

Szalotkę posiekaj drobno, a papryki oraz ogórki konserwowe pokrój w kostkę. Dodaj też większą lub mniejszą szczyptę płatków chili.

5

Natkę kolendry lub pietruszki posiekaj. O tej porze roku nie mam jeszcze wystarczająco dużej natki w ogrodzie, więc używam mrożonej i sprawdza się doskonale.

6

Składniki dressingu umieść w słoiku, a następnie zakręć go i wymieszaj sos przez potrząsanie.

7

Wszystkie składniki włóż do miski i wymieszaj z sosem, a następnie wstaw do lodówki na 1-2 godziny.

8

W tym czasie smaki ładnie się połączą, a sałatka stanie się bardzo aromatyczna.

9

Sałatkę możesz podać zarówno z kawałkiem chleba, jak i z dodatkowym białkiem, np. z jajkiem w koszulce albo zapiekanym camembertem. Ale nawet bez dodatków jest idealna na drugie śniadanie do pracy, na piknik albo na kolację. A przy zwiększeniu porcji - na domową imprezę, a nawet jako jedna z sałatek na grilla. Smacznego!