Smaker

Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą

01.08.2025 Odsłon: 9191
5.0 (9 oceny)
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą jest lekka, kolorowa, a do tego sycąca. Będzie idealną propozycją na kolację lub szybki lunch, który możesz zabrać ze sobą do pracy i piknik.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Dania główne Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka

Kotlety z kaszy jęczmiennej, pieczarek i kurczaka to smaczne połączenie ideal...

Odsłon: 6702

30 min
11
Carpaccio z buraka

Przepis dnia

Pysznakuchnia
Pysznakuchnia
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Składniki: • Gotowane buraki (dostępne w opakowaniach próżniowych) • Młode li...

Odsłon: 881

15 min
5
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 2204

>60 min
17
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 3037

>60 min
19
Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 10568

15 min
41
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 15664

60 min
26
Sałatki
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g suchej ciecierzycy
  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
  • 1 duży pomidor
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ małej czerwonej cebuli
  • 1 dojrzałe awokado
  • garść świeżej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sos:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
Sposób przygotowania:
1

Suche ziarna ciecierzycy wsyp do miski, zalej dużą ilością zimnej wody i odstaw na noc.

2

Następnego dnia odcedź, opłucz i przełóż do garnka. Zalej świeżą wodą tak, aby przykryła ciecierzycę na ok. 4 cm.

3

Gotuj na średnim ogniu przez ok. 50–60 minut aż będzie miękka, ale jędrna. W razie potrzeby dolej trochę wody. Ugotowaną ciecierzycę odcedź i odstaw do ostygnięcia.

4

Przygotuj teraz pozostałe dodatki. Pomidora umyj i pokrój w średnią kostkę.

5

Paprykę oczyść z nasion i pokrój w podobnej wielkości kostkę.

6

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

7

Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wyjmij miąższ, pokrój w kostkę.

8

Natkę pietruszki drobno posiekaj.

9

Tuńczyka odsącz z zalewy.

10

Zrób sos. W małej miseczce połącz 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu winnego, 2 łyżki soku z pomarańczy i 1 łyżeczkę musztardy. Dopraw szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszaj energicznie widelcem lub małą trzepaczką aż powstanie gładki, lekko gęsty sos.

11

Do dużej miski wsyp ostudzoną ciecierzycę. Dodaj pozostałe składniki. Polej wszystko przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj łyżką, aby składniki się połączyły, ale awokado się nie rozpadło.