Smaker

Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą

01.08.2025 Odsłon: 9055
5.0 (9 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą jest lekka, kolorowa, a do tego sycąca. Będzie idealną propozycją na kolację lub szybki lunch, który możesz zabrać ze sobą do pracy i piknik.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

kulinarnabc.pl
kulinarnabc.pl
Desery

Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Desery Ciasto z kremem serowym i jagodami.

Ciasto z kremem serowym i jagodami. Wspaniałe ciasto z pysznym kremem serowy...

Odsłon: 4108

60 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Michałek

Ciasta Sernik Michałek

Sernik Michałek to bogaty w smaku, pieczony sernik inspirowany popularnymi i...

Odsłon: 73402

60 min
75
Daniel-Coceancig
Daniel-Coceancig
Śniadania

Pancakes

Śniadania Pancakes

Leciutkie i puszyste pancakes, czyli amerykańska wersja naszych naleśników. I...

Odsłon: 29377

30 min
63
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Zupy

Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Zupy Orientalna zupa z pieczarkami, porem, tofu i kolendrą

Pyszna, rozgrzewająca zupa na mleku kokosowym z pastą tom yum. Zupa jest bard...

Odsłon: 550

15 min
9
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z gruszkami

Ciasta Ciasto z gruszkami

Ciasto gruszkowe, zwane też u nas babką gruszkową, to przepis, który powinni...

Odsłon: 15629

60 min
30
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Desery

Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Desery Ciasto czekoladowe ze śliwkami i kruszonką

Moje ulubione szybkie ciasto czekoladowe w nowej wersji z dodatkiem śliwek i...

Odsłon: 2023

30 min
3
Sałatki
Sałatka z tuńczykiem i ciecierzycą
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g suchej ciecierzycy
  • 1 puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
  • 1 duży pomidor
  • ½ czerwonej papryki
  • ½ małej czerwonej cebuli
  • 1 dojrzałe awokado
  • garść świeżej natki pietruszki (opcjonalnie)
  • sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Sos:
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka octu winnego
  • 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
  • 1 łyżeczka musztardy (najlepiej Dijon)
Sposób przygotowania:
1

Suche ziarna ciecierzycy wsyp do miski, zalej dużą ilością zimnej wody i odstaw na noc.

2

Następnego dnia odcedź, opłucz i przełóż do garnka. Zalej świeżą wodą tak, aby przykryła ciecierzycę na ok. 4 cm.

3

Gotuj na średnim ogniu przez ok. 50–60 minut aż będzie miękka, ale jędrna. W razie potrzeby dolej trochę wody. Ugotowaną ciecierzycę odcedź i odstaw do ostygnięcia.

4

Przygotuj teraz pozostałe dodatki. Pomidora umyj i pokrój w średnią kostkę.

5

Paprykę oczyść z nasion i pokrój w podobnej wielkości kostkę.

6

Cebulę obierz i drobno posiekaj.

7

Awokado przekrój na pół, usuń pestkę i łyżką wyjmij miąższ, pokrój w kostkę.

8

Natkę pietruszki drobno posiekaj.

9

Tuńczyka odsącz z zalewy.

10

Zrób sos. W małej miseczce połącz 3 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżkę octu winnego, 2 łyżki soku z pomarańczy i 1 łyżeczkę musztardy. Dopraw szczyptą soli i świeżo zmielonym pieprzem. Wymieszaj energicznie widelcem lub małą trzepaczką aż powstanie gładki, lekko gęsty sos.

11

Do dużej miski wsyp ostudzoną ciecierzycę. Dodaj pozostałe składniki. Polej wszystko przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj łyżką, aby składniki się połączyły, ale awokado się nie rozpadło.