Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka z winogronami i kurczakiem, nazywana również sałatką Waldorf wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych, a konkretniej Nowego Jorku. Po raz pierwszy zadebiutowała na balu charytatywnym szpitala. św. Marii dla Dzieci w 1896 roku. Wtedy miała podstawową wersję złożoną z jabłka, selera i majonezu. Dziś urozmaica się nią winogronami, sałatą oraz orzechami. Zobacz naszą propozycję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44090
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163046
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39612
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44090
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163046
237
REKLAMA
Sałatki
Sałatka z winogronami i kurczakiem
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 jabłka,
- 1 duża pierś z kurczaka
- 2 łyżeczki soku z cytryny,
- 1 łyżeczka cukru,
- 150 g winogron lub 80 g rodzynek,
- 2 łodygi młodego selera naciowego,
- 60 g orzechów włoskich,
- odrobina ulubionej sałaty lub rukoli,
- 4 łyżki majonezu,
- 1 łyżka jogurtu,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Jabłka umyj, obierz i pozbądź się gniazd nasiennych. Pokrój w kostkę średniej wielkości. Skrop sokiem z cytryny i posyp cukrem. Przełóż do dużej miski.
2
Pierś z kurczaka ugotuj w osolonej wodzie lub upiecz po wcześniejszym doprawieniu jej solą, pieprzem i szczyptą papryki. Następnie pokrój ją w średniej wielkości kostkę i dodaj do miski.
3
Winogrona opłucz. Przekrój je na pół i dodaj do jabłek. Alternatywą dla winogron są rodzynki.
4
Seler naciowy także opłucz, osusz, a następnie pokrój w plasterki. Dołóż do miski.
5
Orzechy włoskie posiekaj. Na chwilę umieść je na rozgrzanej patelni, aby były lekko prażone. Kiedy się zarumienią, dodaj do pozostałych składników.
6
Ulubioną sałatę opłucz, osusz i porwij na drobniejsze kawałki. Przełóż do miski i wszystkie składniki wymieszaj.
7
W małej miseczce wymieszaj majonez i jogurt naturalny z solą i pieprzem. Dopraw sosem sałatkę i połącz składniki. Umieść całość w lodówce na kilkadziesiąt minut, aby smaki się przegryzły.