Smaker

Sałatka z zielonych szparagów

04.06.2025 Odsłon: 1882
5.0 (5 oceny)
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka z zielonych szparagów to smaczna i zdrowa przekąska, przystawka czy też dodatek obiadowy. Możesz ją przyrządzić również jako samodzielny lunch do pracy czy szkoły, szczególnie latem. Sałatka stanie się także hitem podczas każdego grilla czy pikniku. Całość dostarcza wielu witamin i minerałów, stanowiąc idealnie zbilansowane i zrównoważone danie. Dodatkowo jest też niskokaloryczne, będąc świetną propozycją dla osób na diecie. Nie musisz też obawiać się serwowania tej sałatki wegetarianom.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Dania główne Kotleciki ryżowo-marchewkowe bez mięsa na piątek

Subtelne w smaku i zachwycające oko. Oto przepis na kotleciki ryżowo-marchewk...

Odsłon: 156

30 min
2
wałek
wałek
Zupy

Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Zupy Botwinka z jajkiem i młodymi ziemniaczkami z patelni

Botwina to bardzo wiosenna zupa z młodych buraczków i liści, którą po prostu...

Odsłon: 324

30 min
4
smaker
smaker
Ciasta

Napoleonka z morelami

Ciasta Napoleonka z morelami

Napoleonka z morelami od klasycznej różni się dodatkiem owoców. Dzięki niemu...

Odsłon: 26067

60 min
30
marianna1289
marianna1289
Zupy

Zupa kalafiorowa

Zupy Zupa kalafiorowa

Delikatna w smaku. pożywna jako danie jednogarnkowe.

Odsłon: 209

15 min
4
Gabciak
Gabciak
Dodatki

Sos tzatziki

Dodatki Sos tzatziki

Smakowity dodatek do mięsa z grilla. Sos na bazie jogurtu, majonezu, czosnku...

Odsłon: 1288

30 min
1
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 512

>60 min
3
Sałatki
Sałatka z zielonych szparagów
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g zielonych szparagów
  • 150 g młodego bobu
  • 1 duży pomidor malinowy
  • 1 garść natki pietruszki
  • 1 szalotka
Dressing:
  • 4 łyżeczki oliwy z oliwek
  • 2 łyżeczki białego octu winnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1/8 łyżeczki soli
  • 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Szparagi umyj, przytnij i pokrój po skosie na kawałki o długości ok. 4-5 cm.

2

Szparagi i bób zblanszuj w gorącej wodzie. Odcedź i odstaw do przestygnięcia.

3

Pomidora pokrój w małe kawałki i odciśnij z nadmiaru soku. Szalotkę bardzo drobno posiekaj.

4

W misce sałatkowej wymieszaj szparagi, bób, pomidora, szalotkę i porwane liście natki pietruszki. Wstępnie przemieszaj.

5

Do miseczki lub małego słoika przenieś wszystkie składniki dressingu. Wymieszaj lub wstrząśnij, jeśli korzystasz ze słoika. Przygotowanym sosem zalej sałatkę.

6

Całość dobrze, ale delikatnie wymieszaj.

7

Sałatkę z zielonych szparagów podawaj od razu po przygotowaniu. Ewentualne resztki przechowuj w lodówce, w szczelnie zamkniętym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni.