Smaker

Sałatka zamiast ziemniaków

30.05.2025 Odsłon: 2340
5.0 (5 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka zamiast ziemniaków? Czemu nie! To prawdziwa bomba witaminowa, w dodatku aromatyczna, pyszna, lekko chrupiąca. Wszystkie warzywa są idealnie doprawione z lekkim, czosnkowym aromatem. Z powodzeniem możesz zmodyfikować listę składników o to, co akurat masz w lodówce. Świetnie sprawdzi się tu także cukinia, bakłażan czy nawet zwykła marchewka. To danie odświeży każdy posiłek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1254842

>60 min
4747
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe w musztardzie

Przetwory Pikle ogórkowe w musztardzie

Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...

Odsłon: 1901

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Placki ziemniaczane po mazursku

Dania główne Placki ziemniaczane po mazursku

Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...

Odsłon: 8453

30 min
9
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Pikle ogórkowe na słodko

Przetwory Pikle ogórkowe na słodko

Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...

Odsłon: 811

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Placki ziemniaczane

Przekąski Placki ziemniaczane

Polecam.

Odsłon: 1566

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Jagodowe orzeźwienie

Ciasta Jagodowe orzeźwienie

Aksamitna konsystencja, delikatny i subtelny smak , wprost do niedzielnej kawy.

Odsłon: 1210

60 min
5
Sałatki
Sałatka zamiast ziemniaków
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g brokułów
  • 300 g pieczarek
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 biała część kapusty chińskiej
  • 1 cebula
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki suszonej bazylii
  • 1 łyżeczka soli
Sposób przygotowania:
1

Brokuły pokrój na mniejsze różyczki. Pieczarki przedziel na połowy lub ćwiartki w zależności od wielkości. Paprykę pokrój w paseczki, a kapustę w słupki. Cebulę drobno posiekaj.

2

Wszystkie warzywa skrop oliwą z oliwek, a następnie posyp oregano, bazylią i solą. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek.

3

Całość dobrze wymieszaj, by rozprowadzić równomiernie tłuszcz z przyprawami.

4

Wstaw całość do piekarnika rozgrzanego do 220 st. Celsjusza i piecz przez 7 minut. Następnie wyjmij warzywa z pieca, przemieszaj i wstaw na kolejne 7 minut, do momentu aż brzegi zaczną się ładnie przyrumieniać.

5

Wyjmij warzywa z piekarnika i pozwól im chwilę ostygnąć. Podawaj na ciepło.

6

To wspaniała sałatka zamiast ziemniaków, która doda aromatu każdemu daniu. Przechowuj ją w lodówce, w szczelnym pojemniku. Podgrzewaj w piekarniku lub na patelni.