Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to jedna z moich ulubionych propozycji. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. Rzodkiewka nadaje jej fajnej ostrości, a koperek świeżości i aromatu. Do sałatki warto dodać również odrobinę cebuli i jajka. Tak przyrządzona sałatka ziemniaczana sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do dań obiadowych i mięs z grilla.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7114
8
30
10
Ostatnio komentowane przepisy
14
Przetwory
Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku
Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...
Odsłon: 7114
8
30
10
REKLAMA
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 2 pęczki rzodkiewek
- 3 jajka
- pęczek koperku
- mała cebula
Sos:
- 2 łyżki jogurtu greckiego
- 1 łyżka majonezu
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki dokładnie wyszczotkuj a następnie oskrob lub obierz. Tak przygotowane ziemniaki przełóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj do miękkości (przez około 20 minut od ponownego zagotowania się wody). Ugotowane ziemniaki odcedź i odstaw do całkowitego wystygnięcia.
2
W czasie gotowania ziemniaków zajmij się pozostałymi składnikami. Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut w osolonej, wrzącej wodzie).
3
Rzodkiewki dokładnie umyj, utnij ogonki i liście, następnie pokrój je na plasterki.
4
Koperek opłucz i drobno posiekaj.
5
Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.
6
Przestudzone ziemniaki pokrój w ćwiartki, dodaj pozostałe składniki: rzodkiewki, cebulę, jajka i koperek. Składniki wymieszaj.
7
W osobnej miseczce połącz jogurt z majonezem i przyprawami. Sos wymieszaj i przelej do sałatki ziemniaczanej.
8
Sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką serwuj po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.