Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

19.07.2024 Odsłon: 7269
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to jedna z moich ulubionych propozycji. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. Rzodkiewka nadaje jej fajnej ostrości, a koperek świeżości i aromatu. Do sałatki warto dodać również odrobinę cebuli i jajka. Tak przyrządzona sałatka ziemniaczana sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do dań obiadowych i mięs z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

agnieszka_gotuje_
agnieszka_gotuje_
Desery

Świąteczne ciasteczka pomarańczowe z galaretką

Desery Świąteczne ciasteczka pomarańczowe z galaretką

Nie wiem jak wy ale ja uwielbiam takie świąteczne ciasteczkado herbatki pasuj...

Odsłon: 38

30 min
0
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec na kruchym spodzie

Ciasta Makowiec na kruchym spodzie

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 2964

60 min
10
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Prosta sałatka z dwóch składników

Sałatki Prosta sałatka z dwóch składników

Proste a zarazem bardzo smaczne połączenie dwóch składników które wydawać by...

Odsłon: 58

15 min
0
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Sałatki Sałatka z łososiem, mango na sałatach z roszponką

Polecam. Na co dzień i od święta.

Odsłon: 27

30 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Rumsztyk

Dania główne Rumsztyk

Rumsztyki były bardzo popularnym daniem w czasach PRL-u. W barach i restaura...

Odsłon: 4241

30 min
13
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Dania główne Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.

Odsłon: 235

30 min
3
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 2 pęczki rzodkiewek
  • 3 jajka
  • pęczek koperku
  • mała cebula
Sos:
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dokładnie wyszczotkuj a następnie oskrob lub obierz. Tak przygotowane ziemniaki przełóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj do miękkości (przez około 20 minut od ponownego zagotowania się wody). Ugotowane ziemniaki odcedź i odstaw do całkowitego wystygnięcia.

2

W czasie gotowania ziemniaków zajmij się pozostałymi składnikami. Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut w osolonej, wrzącej wodzie).

3

Rzodkiewki dokładnie umyj, utnij ogonki i liście, następnie pokrój je na plasterki.

4

Koperek opłucz i drobno posiekaj.

5

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

6

Przestudzone ziemniaki pokrój w ćwiartki, dodaj pozostałe składniki: rzodkiewki, cebulę, jajka i koperek. Składniki wymieszaj.

7

W osobnej miseczce połącz jogurt z majonezem i przyprawami. Sos wymieszaj i przelej do sałatki ziemniaczanej.

8

Sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką serwuj po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.