Smaker

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką

19.07.2024 Odsłon: 8332
5.0 (8 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to jedna z moich ulubionych propozycji. Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami. Rzodkiewka nadaje jej fajnej ostrości, a koperek świeżości i aromatu. Do sałatki warto dodać również odrobinę cebuli i jajka. Tak przyrządzona sałatka ziemniaczana sprawdzi się jako samodzielna przekąska lub dodatek do dań obiadowych i mięs z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Mini serniczki z borówkami na ciepło

Ciasta Mini serniczki z borówkami na ciepło

Zapraszam na ciepły podwieczorek. Niespodziewany gość w dom, serniczki na stó...

Odsłon: 2528

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pielmieni z indykiem

Dania główne Pielmieni z indykiem

Polecam do rosołu. Pycha.

Odsłon: 764

>60 min
21
wałek
wałek
Dania główne

Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Dania główne Pielmieni – małe pierożki z mięsem

Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...

Odsłon: 2994

60 min
9
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Śniadania Placuszki bananowe z serka wiejskiego

Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...

Odsłon: 102002

15 min
124
marianna1289
marianna1289
Ciasta

Malinianki

Ciasta Malinianki

Puszyste i delikatne bułeczki nadziewane malinami.

Odsłon: 1115

30 min
3
Przepisy Eweliny
Przepisy Eweliny
Ciasta

Ciasto z malinami

Ciasta Ciasto z malinami

Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...

Odsłon: 6388

30 min
8
Sałatki
Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg młodych ziemniaków
  • 2 pęczki rzodkiewek
  • 3 jajka
  • pęczek koperku
  • mała cebula
Sos:
  • 2 łyżki jogurtu greckiego
  • 1 łyżka majonezu
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki dokładnie wyszczotkuj a następnie oskrob lub obierz. Tak przygotowane ziemniaki przełóż do garnka z wrzącą, osoloną wodą i gotuj do miękkości (przez około 20 minut od ponownego zagotowania się wody). Ugotowane ziemniaki odcedź i odstaw do całkowitego wystygnięcia.

2

W czasie gotowania ziemniaków zajmij się pozostałymi składnikami. Jajka ugotuj na twardo (gotuj przez około 10 minut w osolonej, wrzącej wodzie).

3

Rzodkiewki dokładnie umyj, utnij ogonki i liście, następnie pokrój je na plasterki.

4

Koperek opłucz i drobno posiekaj.

5

Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę.

6

Przestudzone ziemniaki pokrój w ćwiartki, dodaj pozostałe składniki: rzodkiewki, cebulę, jajka i koperek. Składniki wymieszaj.

7

W osobnej miseczce połącz jogurt z majonezem i przyprawami. Sos wymieszaj i przelej do sałatki ziemniaczanej.

8

Sałatkę ziemniaczaną z rzodkiewką serwuj po wcześniejszym schłodzeniu w lodówce.