Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatka ziemniaczana, z burakami i groszkiem w sosie śmietanowo-majonezowym z koperkiem - doskonała alternatywa do klasycznej sałatki warzywnej na świątecznym stole ( i nie tylko świątecznym:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3509
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 356
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1725
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Śliwka w czekoladzie potrójnie czekoladowa
W internecie krąży mnóstwo przepisów na śliwkę w czekoladzie , ale ta jest n...
Odsłon: 3509
8
Dania główne
Wątroba wieprzowa w sosie własnym
Kto lubi a kto nienawidzi? z doświadczenia wiem że dla większości jest to zmo...
Odsłon: 356
1
10
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1725
7
REKLAMA
Sałatki
Salatka ziemniaczano-buraczana z groszkiem
wjosna
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 ziemniaków
- 4 średniej wielkości buraki (najlepiej już ugotowane)
- 1 szklanka groszku mrożonego
- 1 czerwona cebula
- pół pęczka koperku
- SOS
- 1 żółtko
- 3 łyżki śmietany
- 1 łyżka majonezu
- 1 łyżka musztardy dijon
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obrać i ugotować ( ważne żeby nie przegotować, lepiej żeby były lekko twardade niż się rozpadały). JEżeli nie macie już ugotowanych buraków ( ze sklepu albo przy okazji innego dania) należy je upiec w piekarniku w folii aluminiowej Groszek ugotować w wodzie ( ok 10 minut). Cebulę pokroić w kosteczkę,koperek posiekać. Przestudzone ziemniaki i buraki pokroić w kostkę.
2
Składniki sosu umieścić w blenderze i zmiksować ( można też wymieszać dokładnie w słoiku). Składniki sałatki przełożyć do miski, zmieszać z sosem i odstawić do lodówki na minimum godzinę przed podaniem.