Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polskie sałatki i dodatki to obiadu.
tarka
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 113
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5160
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 115
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 193
Domowy dżem z czerwonej porzeczki ma piękny rubinowy kolor i wyjątkowy słodko...
Odsłon: 113
Delikatne placki z młodych ziemniaków to smak lata, do którego chce się wraca...
Odsłon: 5160
To prosta, lekka i bardzo aromatyczna zupa pełna letnich warzyw. Podsmażenie...
Odsłon: 115
To klasyczny, domowy sposób na pyszną fasolkę szparagową – delikatną, ugotowa...
Odsłon: 193
Składniki
Surówka z kapusty kiszonej: Kapustę się sieka, jabłko, paprykę/marchew trze się na tarce, jeszcze koperek, szczypiorek, sól, pieprz, cukier i olej. Buraczki: Ugotowanego buraka trze się na tarce, trzeba go doprawić solą, octem winnym i cukrem, można dodać chrzanu dla ostrości. Zasmażana kapusta: Posiekaną kiszoną kapustę gotuje się 30 minut z kminkiem. Na patelni robi się zasmażkę ze smalcu i mąki, i dodaje się kapustę kiszona i doprawia się solą i pieprzem. Ziemniaki pure: Ziemniaki gotuje się do miękkości, na pięć minut przed końcem dodaje się posiekany drobno jarmuż bez ogonków. Potem całość się odlewa, soli, dodaje się mało i śmietanę i tłucze na gładką masę.
Smacznego :)