Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na tę sałatkę śledziową jest inspirowany moim pobytem u cioci Lucyny nad morzem, kiedy byłam nastolatką. Jadłam u niej sałatkę, której wygląd pamiętam do dziś, a smak zapadł w mojej pamięci i kubkach smakowych tak, że robię ją często poza faktem ,że uwielbiam śledzie.
Deska i nóż do krojenia, salaterka/słoik
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5698
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3266
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
Odsłon: 5698
Rogaliki orzechowe z nadzieniem cynamonowo-maślano-orzechowym to idealna prze...
Odsłon: 3266
Składniki
Filety , jeśli są solone, moczymy kilka godzin przed przyrządzeniem. Jeśli mamy w zalewie z oleju, wyjmujemy śledzie, a olej wylewamy, bo nie będziemy go używać. Filety kroimy na 3-4 kawałki, cebulę kroimy w kostkę lub najpierw na ćwiartki,a potem w plasterki, ogórki kroimy w kostkę.
Składniki układamy warstwami albo w słoiku albo w salaterce: najpierw cebula, potem śledzie, posypujemy pieprzem, potem ogórki i tak dalej. Na wierzchu kładziemy cebulę albo ogórki, albo obydwa składniki, w zależności, którego nam zostało więcej. Dodajemy 2 łyżki oleju i odstawiamy na noc do lodówki, aby składniki się przegryzły. Życzę smacznego.