Na święta przygotowuję różne rodzaje sałatek śledziowych. Ta należy do najsmaczniejszych.
Śledzie po cygańsku
Składniki
- solone filety śledziowe - 5 szt.
- czerwona cebula - 1 szt.
- sok z 1/2 cytryny
- ogórki konserwowe - 3 szt.
- keczup - 3 łyżki
- olej - 2 łyżki
- olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- mielona słodka papryka - 1/2 łyżeczki
- mielona wędzona papryka - 1/2 łyżeczki
- szczypta cukru
- koperek do dekoracji
Składniki
- solone filety śledziowe - 5 szt.
- czerwona cebula - 1 szt.
- sok z 1/2 cytryny
- ogórki konserwowe - 3 szt.
- keczup - 3 łyżki
- olej - 2 łyżki
- olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- mielona słodka papryka - 1/2 łyżeczki
- mielona wędzona papryka - 1/2 łyżeczki
- szczypta cukru
- koperek do dekoracji

Etapy przygotowania
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez całą noc. Z jednego fileta wykrawamy gwiazdki do dekoracji, pozostałe kroimy w drobną kostkę
Cebulę obieramy, siekamy i zalewamy sokiem z cytryny. Ogórki kroimy w kostkę.
Sos: keczup mieszamy z musztardą, cukrem i papryką. Mieszając dodajemy oba rodzaje oleju do utrzymania jednolitej konsystencji.
Śledzie mieszamy z ogórkami i cebulą. Zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. Dekorujemy gwiazdkami ze śledzia i gałązkami koperku.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)


Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 61

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 244

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987
Ostatnio komentowane przepisy

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 61

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
- Wielkanoc
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 244

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2987



Składniki
- solone filety śledziowe - 5 szt.
- czerwona cebula - 1 szt.
- sok z 1/2 cytryny
- ogórki konserwowe - 3 szt.
- keczup - 3 łyżki
- olej - 2 łyżki
- olej Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią - 1 łyżka
- musztarda - 1 łyżeczka
- mielona słodka papryka - 1/2 łyżeczki
- mielona wędzona papryka - 1/2 łyżeczki
- szczypta cukru
- koperek do dekoracji
Śledzie moczymy w zimnej wodzie przez całą noc. Z jednego fileta wykrawamy gwiazdki do dekoracji, pozostałe kroimy w drobną kostkę
Cebulę obieramy, siekamy i zalewamy sokiem z cytryny. Ogórki kroimy w kostkę.
Sos: keczup mieszamy z musztardą, cukrem i papryką. Mieszając dodajemy oba rodzaje oleju do utrzymania jednolitej konsystencji.
Śledzie mieszamy z ogórkami i cebulą. Zalewamy sosem i dokładnie mieszamy. Dekorujemy gwiazdkami ze śledzia i gałązkami koperku.