Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 31663 06.01.2016

Śledzie słodko-kwaśne

5.0 (37 oceny)
>60 min
5-6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kolejna wariacja śledziowa...po prostu uwielbiamy <3

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (11)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (11)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa ogórkowa

Zupy Zupa ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 2959

30 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Desery

Ciasteczko karmelowe

Desery Ciasteczko karmelowe

Szybciutki deser karmelowy bez pieczenia. Bardzo smaczny, łatwy do zrobienia....

Odsłon: 9707

30 min
26
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Czarny Książę

Ciasta Ciasto Czarny Książę

Ciasto mocno czekoladowe i wilgotne jak brownie albo murzynek za sprawą biszk...

Odsłon: 7973

30 min
29
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą

Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...

Odsłon: 506

30 min
6
wałek
wałek
Śniadania

Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Śniadania Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem

Na dobry początek dnia proponujemy twarożek ze śmietaną, rzodkiewkami i szczy...

Odsłon: 1370

15 min
8
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rach-ciach

Sałatki Sałatka rach-ciach

Nasza sałatka rach-ciach to taka uproszczona wersja tradycyjnej polskiej sała...

Odsłon: 34107

30 min
30
Sałatki
Śledzie słodko-kwaśne
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g filetów śledziowych
  • 500 ml mleka
  • 2 cebule
  • 100 ml oleju słonecznikowego
  • 1 mała puszka kukurydzy konserwowej
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 2 liście laurowe
  • 100 g świeżego ananasa
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 2 ogórki kiszone
  • 4 łyżki syropu klonowego
Sposób przygotowania:
1

Śledzie moczymy w mleku przez godzinę, odsączamy, płuczemy w wodzie i osuszamy papierowym ręcznikiem. Kroimy na mniejsze kawałki. Cebule kroimy w piórka, szklimy na oliwie, dodajemy koncentrat pomidorowy, osączoną z zalewy kukurydzę, liście laurowe, ziele angielskie, pokrojonego w kostkę ananasa i ogórki kiszone oraz syrop. Całość podgrzewamy, cały czas mieszając. Marynatę studzimy, dodajemy pokrojone śledzie, mieszamy. Całość wstawiamy na 2 dni do lodówki, aż smaki się przegryzą.