Smaker

słodka kura z pazurrrem

02.02.2017 Odsłon: 544
5.0 (4 oceny)
>60 min
1-2 os.
bellamozzarella
bellamozzarella

kura z marynaty figowo-miodowo-cynamonowej ale z dodatkiem papryczek peperoni i mielonego chilli słodki i ostry smak uzupełnia się bardzo ciekawie ;-) niebo i piekło spoczywa na sałacie z rukoli i roszponki i do tego super rozgrzewa ;-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (6)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 1450

30 min
1
Futka
Futka
Desery

Domowe lody w minutę

Desery Domowe lody w minutę

Do przygotowania tych lodów wystarczy 1 minuta oraz 3 proste składniki: mrożo...

Odsłon: 38554

15 min
56
wałek
wałek
Ciasta

Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

Ciasta Sernik gotowany z brzoskwiniową galaretką

To nasze ulubione ciasto, którego nie trzeba piec. Szczególnie latem warto je...

Odsłon: 5566

30 min
8
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Desery Deser galaretkowo jogurtowy z musli

Lekki jogurtowy deser z galaretką i musli. Pyszny i słodki. Szybki do zrobien...

Odsłon: 1305

60 min
4
AZgotuj
AZgotuj
Śniadania

Omlet w azjatyckim stylu

Śniadania Omlet w azjatyckim stylu

Pełen smaku omlet z dodatkiem sosu ponzu i szczypiorkiem

Odsłon: 4770

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tarta z jabłkiem i figami

Ciasta Tarta z jabłkiem i figami

Łatwe ciasto do zrobienia. Cieniutki kruchy spód i bogate wnętrze. Jabłka z o...

Odsłon: 1578

>60 min
8
Sałatki
słodka kura z pazurrrem
Autor:
bellamozzarella
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • pierś z kurczaka podwójna 2 szt.
  • figowe balsamico
  • miód
  • cynamon
  • papryka peperoni czerwona 3 szt.
  • rukola małe op.
  • roszponka małe op.
  • parmezan
  • oliwa z oliwek
  • chilli młynek
  • pieprz cayenne
  • sól,młynek
  • papryka słodka mielona
  • pomidorki koktajlowe parę szt.
Sposób przygotowania:
1

piersi z kurczaka oczyszczamy z żyłek,kostek,tłuszczyku,myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem,kroimy na dość małe kawałki ( takiej wielkości jakie lubimy w sałacie ),oprószamy pieprzem,chilli,solą,smarujemy oliwą z oliwek,posypujemy słodką,papryką i cynamonem

2

przygotowujemy marynatę : do szklanej misy wlewamy 150 ml balsamico figowego,dodajemy 2 łyżki miodu,posiekane drobno papryczki peperoni,oliwę z oliwek,dodajemy kawałki kurczaka,podlewamy oliwą,przyprawiamy jeszcze cynamonem,pieprzem,ew. solą- mieszamy i odstawiamy na 2,3 godz do lodówki

3

po wyjęciu kury z marynaty smażymy na oliwie na złoty,rumiany kolor chwilę odsączamy na papierowym ręczniku układamy na miksie rucoli z roszponką,dodajemy starty parmezan,pomidorki koktajlowe,odrobinę oliwy z oliwek i doprawiamy jeszcze jak jest taka potrzeba do tej sałaty możemy zrobić grzanki z masełkiem ziołowym i sosik na bazie 3 łyżek jogurtu greckiego z 1 łyżką majonezu z odrobiną balsamico figowego i szczyptą słodkiej papryki ( ale niekoniecznie...sama sałata też smakuje wybornie ) Smacznego ;-)