Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Soczysta surówka teściowej to tradycyjna propozycja z wykorzystaniem kapusty, selera, jabłka i marchewki. Smak przełamany jest słodkimi rodzynkami.
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 33
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 81
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2931
Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...
Odsłon: 33
Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...
Odsłon: 81
Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...
Odsłon: 2931
Składniki
Zacznij od namoczenia rodzynek (lub żurawiny) w gorącej wodzie. Pozostaw tak na około 15-20 minut.
Seler dokładnie obierz, a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. To samo zrób z jabłkiem, tylko pozbądź się gniazd nasiennych. Marchewkę także obierz, a następnie zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.
Kapustę umyj pod bieżącą wodą, a następnie odkrój twardy głąb. Jeśli są zniszczone liście, to pozbądź się ich. Resztę kapusty poszatkuj drobno.
Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski. Skrop delikatnie sokiem z cytryny. Do wcześniej przygotowanych składników dodaj odcedzone rodzynki lub żurawinę.
W małej misce wymieszaj dokładnie majonez z jogurtem. Zrób to w taki sposób, aby nie było grudek. Polej sosem warzywa. Przemieszaj.
Na koniec dopraw całą sałatkę solą, pieprzem i odrobiną cukru (jeśli jabłka są wystarczająco słodkie, możesz go pominąć). Wymieszaj, aby smaki dokładnie się połączyły. Przed podaniem najlepiej umieścić surówkę chociaż na godzinę w lodówce.