Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Stek medium rare z sałatką, gorgonzola i szpinakiem
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 202
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 202
Składniki
Stek smażymy na grillu lub patelni do grillowania na medium rare. Odkładamy mięso do wystygnięcia. Na talerzu układamy szpinak oraz rukolę. Posypujemy garścią rozdrobnionych orzechów włoskich. Dodajemy ser gorgonzola pokrojony w kostkę. Całość polewamy sosem balsamiczny z łyżką oliwy