Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówkę cygańską przygotowuje się w nietypowy sposób. Gorąca zalewa powoduje, że kapusta mięknie, a jej smak dodaje nieco orientalnego smaku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
faszerowane ogórki
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 89
2
Desery
Ciasto z orzechami na weekend
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6586
10
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3663
8
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1686
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
faszerowane ogórki
Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...
Odsłon: 89
2
Desery
Ciasto z orzechami na weekend
Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 6586
10
Zupy
Zupa na mielonym mięsie z indyka
Pożywna, dobra zupa. Polecam.
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Ryż
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 3663
8
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1686
11
REKLAMA
Sałatki
Surówka cygańska
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g białej kapusty
- 2 marchewki
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka zielona
- 1 por
Zalewa:
- 50 ml wody
- 50 ml octu ryżowego lub jabłkowego
- 20 g cukru białego
- 2 ząbki czosnku
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Kapustę umyj, osusz i odkrój twarde części. Drobno poszatkuj. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Papryki oczyść z gniazd nasiennych i pokrój w cienkie paski. Pora przekrój wzdłuż, a następnie posiekaj w drobne półplasterki. Wszystkie warzywa przełóż do dużej miski.
2
Do rondelka wlej wodę i ocet. Dodaj cukier, sól, pieprz oraz przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Zagotuj zalewę, mieszając tak długo aż cukier się rozpuści. Gorącą zalewą polej przygotowane warzywa i dokładnie wymieszaj. Przykryj miskę i odstaw na około 30 minut, aby kapusta zmiękła i przeszła smakiem przypraw.
3
Po wystygnięciu wstaw surówkę cygańską do lodówki na minimum 2 godziny, aby smaki dobrze się przegryzły.