Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka Elegantka swoją nazwę zawdzięcza efektownemu wyglądowi. Dzięki żywym odcieniom czerwieni i pomarańczowego pięknie prezentuje się na talerzu, kontrastując z głównymi składnikami dania. Zalety surówki ze świeżych marchewek i buraków nie kończą się jednak na jej walorach kolorystycznych. Niskoprzetworzone warzywa to znakomite źródło makro- i mikroelementów. Przede wszystkim jednak poniższe zestawienie urzeka oryginalnym smakiem. Surówkę Elegantkę możesz potraktować jako samodzielne danie. Wówczas dodaj do niej nieco pokruszonego koziego sera. Podawaj z kawałkiem świeżego pieczywa.
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5818
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 45
Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...
Odsłon: 5818
Przyjemny w wykonaniu i fantastyczny w smaku kisiel ze śliwek i jabłek posypa...
Odsłon: 45
Składniki
Poszatkuj kapustę. Umyj i obierz buraki i marchewki. Zetrzyj warzywa na tarce o grubych oczkach. Wymieszaj warzywa w misce.
Posiekaj drobno koperek. Nasiona sezamu upraż na suchej patelni. Czosnek przeciśnij przez praskę.
Połącz oliwę z sokiem z cytryny, miodem i czosnkiem. Wymieszaj dressing z warzywami tuż przed podaniem surówki. Wówczas także dopraw ją do smaku solą i pieprzem. Na koniec oprósz sezamem i koperkiem.