Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka hrabiny to idealna propozycja dla tych, którzy lubią klasykę z lekkim twistem. Będzie doskonałym dodatkiem do dań głównych. Świetnie sprawdzi się również na grillu lub jako dodatek do burgerów i hot dogów. Prosta i szybka do przygotowania.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 591
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2309
4
16
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3178
6
Dania główne
Krokiety z mięsem i pieczarkami
Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...
Odsłon: 591
12
2
Dania główne
Pierś gęsia z sosem czereśniowym i modrą kapustą
Pieczona pierś gęsia z sosem czereśniowym i surówką z czerwonej kapusty.
Odsłon: 2309
4
16
REKLAMA
Sałatki
Surówka hrabiny
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 mała główka białej kapusty (może być też połowa średniej lub dużej),
- 1 mała kapusta pekińska (może być połowa dużej),
- 1 marchewka,
- 1 cebula biała (lub 2 szalotki),
- odrobina świeżej kolendry,
- 1 cytryna,
- 1 łyżeczka cukru,
- 2 łyżki majonezu (może być też śmietana albo jogurt naturalny),
- 1 łyżeczka musztardy,
- świeży koperek do posypania,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Najpierw umyj obydwie kapusty pod bieżącą wodą. Pozbądź się twardych części i głąbów. Jeśli są uszkodzone liście to je oderwij. Resztę posiekaj drobno na paski. Możesz też zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
2
Marchewkę obierz i posiekaj na takie same kawałki co kapustę. Cebulę obierz, umyj pod bieżącą wodą, odkrój twarde części i poszatkuj. Wszystkie składniki umieść w dużej misce. Posiekaj kolendrę i dodaj do warzyw.
3
Teraz wymieszaj majonez, śmietanę lub jogurt naturalny z musztardą i cukrem. Zalej warzywa. Wciśnij sok wyciśnięty z 1 cytryny. Posól i popieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i umieść w lodówce na około pół godziny, aby smaki się przegryzły. Podczas podawania posyp świeżym koperkiem.