Smaker
Boże Narodzenie na słono

Surówka kardynalska

24.01.2024 Odsłon: 6632
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka kardynalska sprawdzi się w roli samodzielnej przekąski lub dodatku do dania głównego. Jej podstawowymi składnikami są: ugotowane buraki ćwikłowe, jabłka, cebula i jajka. Do tego lekki dressing na bazie octu jabłkowego, oliwy i przypraw. Samo zdrowie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Śledzie po białostocku

Przekąski Śledzie po białostocku

Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...

Odsłon: 4455

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Desery

Wilgotny piernik

Desery Wilgotny piernik

Piernik nieodłącznie kojarzy się z powidłami śliwkowymi. W wielu klasycznych...

Odsłon: 40100

30 min
97
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Ciasta Miodownik świąteczny - CICHA NOC

Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...

Odsłon: 5899

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami i kiszoną kapustą

Sałatka do obiadu. Pasuje i do mięsa i do ryby. Może być też samodzielną prze...

Odsłon: 1357

15 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1656

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 12675

60 min
11
Sałatki
Surówka kardynalska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 buraki ćwikłowe
  • 2 jabłka
  • pół cebuli
  • 2 jajka
Dressing:
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Buraki przełóż do garnka, zalej wodą, ustaw na kuchence i gotuj do miękkości przez około godzinę. Następnie odstaw je do wystudzenia.

2

Jajka ugotuj na twardo (przez 10 minut od momentu ponownego zagotowania wody).

3

Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.

4

Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do sałatki.

5

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i przełóż do miski z warzywami. Składniki wymieszaj.

6

W miseczce połącz ocet jabłkowy z oliwą i przyprawami. Gotowym dressingiem polej surówkę kardynalską. Składniki wymieszaj.

7

Na koniec obierz jajka, przekrój je na pół i ułóż na górze surówki kardynalskiej.