Smaker
Karnawał

Surówka kardynalska

24.01.2024 Odsłon: 6634
5.0 (10 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka kardynalska sprawdzi się w roli samodzielnej przekąski lub dodatku do dania głównego. Jej podstawowymi składnikami są: ugotowane buraki ćwikłowe, jabłka, cebula i jajka. Do tego lekki dressing na bazie octu jabłkowego, oliwy i przypraw. Samo zdrowie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Ogórkowa

Zupy Ogórkowa

Nasza ulubiona zupa. Jedna z najsmaczniejszych zup w kuchni polskiej. Wyrazis...

Odsłon: 1348

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 7097

15 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 3151

15 min
17

Przepis dnia

maddalena
maddalena
Desery

Ciasto tortowe z malinami

Desery Ciasto tortowe z malinami

Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...

Odsłon: 775

>60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

deser ryżowy z jabłkami

Desery deser ryżowy z jabłkami

Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...

Odsłon: 1665

60 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 1156

60 min
4
Sałatki
Surówka kardynalska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 4 buraki ćwikłowe
  • 2 jabłka
  • pół cebuli
  • 2 jajka
Dressing:
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • łyżka oliwy
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Buraki przełóż do garnka, zalej wodą, ustaw na kuchence i gotuj do miękkości przez około godzinę. Następnie odstaw je do wystudzenia.

2

Jajka ugotuj na twardo (przez 10 minut od momentu ponownego zagotowania wody).

3

Wystudzone buraki obierz i zetrzyj na tarce na grubych oczkach.

4

Cebulę pokrój w drobną kostkę i dodaj do sałatki.

5

Jabłka obierz, zetrzyj na tarce i przełóż do miski z warzywami. Składniki wymieszaj.

6

W miseczce połącz ocet jabłkowy z oliwą i przyprawami. Gotowym dressingiem polej surówkę kardynalską. Składniki wymieszaj.

7

Na koniec obierz jajka, przekrój je na pół i ułóż na górze surówki kardynalskiej.