Smaker

Surówka maltańska

13.05.2025 Odsłon: 7727
5.0 (7 oceny)
30 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka maltańska należy do prawdziwych bomb witaminowych. Zawiera dużą ilość mikroelementów, które wspierają zdrowie całego organizmu, ale także doskonale nawadniają i dodają energii do działania. Danie jest też chrupiące i aromatyczne, świetnie kontrastuje się z grillowanymi mięsami czy nieco tłustymi sosami. Doskonale orzeźwia cały obiad, a dodatek czarnuszki nadaje całości nieco ostrego i korzennego smaku.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo-pieprzowej z ryżem na szybko z jajkiem, szczypiorem i zielonym groszkiem

Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...

Odsłon: 2449

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 8034

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 2196

30 min
10
martapichci
martapichci
Dania główne

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Dania główne Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi

Spaghetti z kurczakiem, cukinią i pomidorkami koktajlowymi to danie proste i...

Odsłon: 927

30 min
3
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa
Napoje

Koktajl truskawkowy z borówkami i maślanką

Napoje Koktajl truskawkowy z borówkami i maślanką

Serdecznie witam i zapraszam na pyszny koktajl z truskawkowy z borówkami i ma...

Odsłon: 137

15 min
1

Przepis dnia

wałek
wałek
Ciasta

Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Ciasta Tarta z truskawkami i kremem z bitej śmietany

Prosta tarta z dużą ilością truskawek i przepysznym kremem z bitej śmietany z...

Odsłon: 3536

30 min
12
Sałatki
Surówka maltańska
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 200 g marchewki
  • 200 g selera naciowego
  • 2 kwaśne jabłka
  • 1 czerwona cebula
  • 1 łyżeczka czarnuszki
Dressing:
  • 50 ml soku z cytryny
  • skórka z ½ cytryny
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka miodu
  • 1 łyżeczka świeżego tymianku
  • ¼ łyżeczki soli
Dodatkowo:
  • natka pietruszki do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Marchewki i jabłka zetrzyj na tarce o dużych oczkach lub pokrój mandoliną w cienkie słupki.

2

Selera naciowego drobno posiekaj, a cebulę pokrój w cienkie piórka.

3

Wszystkie warzywa przenieś do miski sałatkowej i wstępnie przemieszaj.

4

Przygotuj dressing, mieszając ze sobą wszystkie składniki. Przyrządzonym sosem zalej sałatkę. Całość dokładnie wymieszaj.

5

Wierzch posyp czarnuszką i udekoruj listkami natki pietruszki.

6

Wstaw surówkę maltańską do lodówki na co najmniej godzinę, by smaki się połączyły. Podawaj na zimno jako dodatek obiadowy lub samodzielną przekąskę.

7

Resztki przechowuj w lodówce, w szczelnym pojemniku i zużyj w ciągu 2 dni. Jeśli to możliwe, wymieszaj warzywa z sosem bezpośrednio przed podaniem.