Smaker
Sezon na bób

Surówka radomska

14.03.2025 Odsłon: 6021
5.0 (11 oceny)
Surówka radomska
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka radomska to na pozór banalny dodatek do obiadu. Klasycznemu połączeniu składników finezji dodaje dressing, który znakomicie wzbogaca smak warzyw. Taka surówka komponuje się z każdym daniem mięsnym, choć równie dobrze można zjeść ją z wegańskim kotletem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Przetwory Frużelina wiśniowa do słoików na zimę

Wspaniały dodatek do ciast i deserów. Frużelina wiśniowa, czyli wiśnie w żelu...

Odsłon: 167

30 min
2
Tosty na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Tosty na śniadanie

Śniadania Tosty na śniadanie

Polecam.

Odsłon: 101

15 min
3
Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Dania główne Kluski z ziemniaków gotowanych i surowych

Polecam.

Odsłon: 105

30 min
2
Udka z warzywami pieczone w rękawie
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Udka z warzywami pieczone w rękawie

Dania główne Udka z warzywami pieczone w rękawie

Smaczne, soczyste udka. W takie marynacie można przygotować także skrzydełka...

Odsłon: 326

60 min
3
Placki Fuczki
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Placki Fuczki

Dania główne Placki Fuczki

Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...

Odsłon: 412

15 min
3
Murzynek Bambo z powidłami śliwkowymi
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Murzynek Bambo z powidłami śliwkowymi

Ciasta Murzynek Bambo z powidłami śliwkowymi

Prosty, smaczny i można powiedzieć szybki murzynek Bambo z dodatkiem powideł...

Odsłon: 1209

30 min
3
Sałatki
Surówka radomska
Surówka radomska
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kapusty pekińskiej
  • biała część małego pora
  • 1 duża marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 puszka kukurydzy (około 250 g bez zalewy)
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka soku z cytryny ( do skropienia jabłka)
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz w miseczce oliwę, musztardę, sok z cytryny i miód. Dopraw pieprzem.

2

Usuń z kapusty zewnętrzne uszkodzone liście i głąb. Resztę poszatkuj drobno. Przełóż kapustę do dużej miski.

3

Opłucz por i pokrój na półplasterki. Dołóż do kapusty. Jeśli chcesz, by warzywo miało łagodniejszy smak, przelej je wcześniej wrzątkiem w durszlaku.

4

Obierz jabłko i marchewkę. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłko od razu skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodaj marchewkę i jabłko do pozostałych składników.

5

Odcedź kukurydzę z zalewy i także dodaj do miski.

6

Wymieszaj składniki surówki z dressingiem. Wstaw surówkę na pół godziny do lodówki. Posól tuż przed podaniem.