Smaker

Surówka radomska

14.03.2025 Odsłon: 6025
5.0 (11 oceny)
Surówka radomska
15 min
15 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka radomska to na pozór banalny dodatek do obiadu. Klasycznemu połączeniu składników finezji dodaje dressing, który znakomicie wzbogaca smak warzyw. Taka surówka komponuje się z każdym daniem mięsnym, choć równie dobrze można zjeść ją z wegańskim kotletem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Desery Ciasteczka owsiane z bananem – zdrowe, miękkie i bez dodatku cukru

Jeśli szukasz prostego przepisu na zdrową przekąskę, te ciasteczka owsiane bę...

Odsłon: 69

15 min
0
Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Przetwory Mizeria do słoików na zimę – pyszna, chrupiąca i sprawdzona

Jeśli chcesz zachować smak świeżych ogórków na długie zimowe miesiące, koniec...

Odsłon: 163

30 min
1
Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający
iwona2305
iwona2305
Dodatki

Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Dodatki Sos tzatziki – prosty, kremowy i orzeźwiający

Sos tzatziki to klasyczny grecki dodatek, który zachwyca swoją świeżością i p...

Odsłon: 66

15 min
0
Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Ciasta Puszyste ciasto z papierówkami i chrupiącą kruszonką z patelni

Jeśli szukasz prostego i sprawdzonego ciasta z jabłkami, ten przepis będzie s...

Odsłon: 133

15 min
1
Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Przetwory

Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Przetwory Cukinia w sosie pomidorowym do słoików na zimę

Pyszny słodko kwaśny sos z cukinii, czyli cukinia w sosie pomidorowym do słoi...

Odsłon: 2630

30 min
7
Flaki cielęce
Bobby
Bobby
Dania główne

Flaki cielęce

Dania główne Flaki cielęce

Jedną z typowych polskich potraw są flaki. Jedni ją lubią, inni nie za bardzo...

Odsłon: 53

>60 min
1
Sałatki
Surówka radomska
Surówka radomska
Autor:
smaker
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kapusty pekińskiej
  • biała część małego pora
  • 1 duża marchewka
  • 1 jabłko
  • 1 puszka kukurydzy (około 250 g bez zalewy)
  • 3 łyżki oliwy
  • 1 łyżka musztardy Dijon
  • 1 łyżka soku z cytryny ( do skropienia jabłka)
  • 1 łyżeczka miodu
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Połącz w miseczce oliwę, musztardę, sok z cytryny i miód. Dopraw pieprzem.

2

Usuń z kapusty zewnętrzne uszkodzone liście i głąb. Resztę poszatkuj drobno. Przełóż kapustę do dużej miski.

3

Opłucz por i pokrój na półplasterki. Dołóż do kapusty. Jeśli chcesz, by warzywo miało łagodniejszy smak, przelej je wcześniej wrzątkiem w durszlaku.

4

Obierz jabłko i marchewkę. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłko od razu skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodaj marchewkę i jabłko do pozostałych składników.

5

Odcedź kukurydzę z zalewy i także dodaj do miski.

6

Wymieszaj składniki surówki z dressingiem. Wstaw surówkę na pół godziny do lodówki. Posól tuż przed podaniem.