Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Surówka radomska to na pozór banalny dodatek do obiadu. Klasycznemu połączeniu składników finezji dodaje dressing, który znakomicie wzbogaca smak warzyw. Taka surówka komponuje się z każdym daniem mięsnym, choć równie dobrze można zjeść ją z wegańskim kotletem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 78
0
48
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 878
6
3
0
Ostatnio komentowane przepisy
0
Ciasta
Sernik KETO
Sernik keto to idealny wybór dla osób, które chcą cieszyć się pysznym deserem...
Odsłon: 78
0
48
Dania główne
Młoda kapusta z łazankami
Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...
Odsłon: 878
6
3
0
REKLAMA
Sałatki
Surówka radomska
smaker
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ½ kapusty pekińskiej
- biała część małego pora
- 1 duża marchewka
- 1 jabłko
- 1 puszka kukurydzy (około 250 g bez zalewy)
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka musztardy Dijon
- 1 łyżka soku z cytryny ( do skropienia jabłka)
- 1 łyżeczka miodu
- sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1
Połącz w miseczce oliwę, musztardę, sok z cytryny i miód. Dopraw pieprzem.
2
Usuń z kapusty zewnętrzne uszkodzone liście i głąb. Resztę poszatkuj drobno. Przełóż kapustę do dużej miski.
3
Opłucz por i pokrój na półplasterki. Dołóż do kapusty. Jeśli chcesz, by warzywo miało łagodniejszy smak, przelej je wcześniej wrzątkiem w durszlaku.
4
Obierz jabłko i marchewkę. Zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Jabłko od razu skrop sokiem z cytryny, by nie ściemniało. Dodaj marchewkę i jabłko do pozostałych składników.
5
Odcedź kukurydzę z zalewy i także dodaj do miski.
6
Wymieszaj składniki surówki z dressingiem. Wstaw surówkę na pół godziny do lodówki. Posól tuż przed podaniem.