Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Do surówki sanatoryjnej możesz wykorzystać wszystko to, co znajdziesz w swoim ogródku. Dodatkowo świetnie sprawdzi się papryka czerwona albo inne warzywa, które jeszcze masz w lodówce.
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 333
Przepis dnia
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 719
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 269
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
Odsłon: 954
Propozycja na pyszny obiad ugotowany w stosunkowo krótkim czasie i przy niewi...
Odsłon: 333
Przepis dnia
Lżejsze kofty pełne smaku!
Odsłon: 719
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
Odsłon: 269
Włoski przepis a smaki bardzo podobne.
Odsłon: 954
Składniki
Ogórki obierz (opcjonalnie), a następnie zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Przełóż do miski.
Rzodkiewki dokładnie umyj i zetrzyj na tarce. Możesz też posiekać w cienkie paseczki. Wrzuć do miski, gdzie są ogórki. Całość posól, zamieszaj i zostaw na kilka minut. Po tym czasie odciśnij z nadmiaru wody.
Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w cienkie paski. Przełóż do pozostałych składników.
Cebulę obierz i posiekaj drobno w kostkę. Również wsyp do miski.
Liście sałaty umyj i posiekaj lub porwij na małe kawałki. Dodaj do surówki sanatoryjnej.
Szczypiorek i natkę pietruszki posiekaj drobno. Przełóż do małej miski. Dodaj jogurt naturalny z cukrem, sokiem z cytryny, solą i pieprzem do smaku. Całość dobrze wymieszaj.
Sos dodaj do przygotowanych składników. Wymieszaj surówkę delikatnie.
Użyj obręczy kuchennej lub filiżanki, aby nadać surówce estetyczny kształt na talerzu.
Opcjonalnie wierzch udekoruj plasterkami rzodkiewki i koperkiem lub natką pietruszki.