Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Biała kapusta jest niezwykle zdrowa, zawiera sód, magnez, żelazo, witaminy B1 i B2, witaminę C, potas, wapń i cynk. Surówka doskonale pasuje do każdego dania obiadowego, do grilla i na imprezy biesiadne.
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 209
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 610
Ciasteczka są bardzo kruche, słodkie i aromatyczne. Rewelacyjne do filiżanki...
Odsłon: 209
Jeszcze nigdy tak ryżu nie gotowałam. Ta propozycja jest dla tych, którzy chc...
Odsłon: 610
Składniki
Kapustę czyścimy, usuwamy zwiędnięte liście, myjemy i szatkujemy. Następnie solimy, gnieciemy 2, 3 razy i zostawiamy na 30 minut pod przykryciem. Marchewki myjemy, skrobiemy i płuczemy pod bieżącą wodą. Kroimy w słupki (julienne). Czerwoną cebulę w półkrążki. Kapustę, marchewkę, cebulę łączymy razem, polewamy przygotowanym sosem. Wszystko razem dobrze mieszamy, dosmaczamy jeżeli jest taka potrzeba, odstawiamy na kilka minut do wyrównania smaków i podajemy. Uwagi: w sosie do kapusty węgierskiej jest joghurt. Ja go nie dodaję. Może będzie komuś odpowiadała ta kompozycja, to można dodać.