Sałatki Przepis na:
Surówka z czerwonej kapusty
Przepisów i artykułów: 220 Ocena: 7392
Dodano: 15.11.2009
Odsłon: 21672
Surówkę można podawać jako dodatek do mięsa smażonego gotowanego i duszonego.
Składniki
- czerwona kapusta, mała główka
- cebula, 1 szt.
- jabłko winne, 1 szt.
- Olej słonecznjkowy, w/g uznania
- Kwasek cytrynowy, sól, pieprz, cukier, do smaku
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kapustę szatkujemy i wrzucamy do osolonego wrzątku. Gotujemy ok.10 minut, aż kapusta będzie miękka, ale chrupiąca./nie wolno rozgotować/.Odcedzić. Kwasek rozpuścić w w pół szklanki ciepłej wody , polać kapustę i wymieszać /na durszlaku/.
-
Cebulę i jabłko kroimy w kosteczke i dodajemy do ostudzonej kapusty.
-
Doprawiamy do smaku cukrem, solą i pieprzem.Na koniec wlewamy niewielką ilość oleju, mieszamy i podajemy na stół. SMACZNEGO!!!
-
UWAGA: zamiast oleju można dodać śmietane z majonezem - w/g własnego smaku i upodobań.
2237 odsłon
10
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Smynio 30 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Moja Mama zawsze taką robi i miło mi się kojarzy :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 18 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
Bożena 58 dzięki za podpowiedź. Na pewno skorzystam. Pozdrawiam.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 18 grudnia 2009Zgłoś do usunięcia
robię taką sałatkę i często gotuję więcej kapusty -tylko z dodatkiem soli -zamykam na gorąco w słoiku , po ostudzeniu do lodówki - potem na szybko do obiadu jak znalazł.0 Kto głosował? | Odpowiedz
Mole3 15 listopada 2009Zgłoś do usunięcia
Coś pysznego! Bardzo lubię takie surówki.0 Kto głosował? | Odpowiedz