Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Surówka z fenkułem i czarną fasolą

20.07.2023 Odsłon: 543
5.0 (4 oceny)
15 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Prosta i lekka surówka - sprawdzi się idealnie jako dodatek do dań z grilla. Koper włoski nadaje jej świeżego, anyżkowego aromatu. Koniecznie podajcie ją mocno schłodzoną!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 774

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2118

30 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Duszona karkówka z ziemniakami

Dania główne Duszona karkówka z ziemniakami

Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...

Odsłon: 1053

30 min
12
agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5229

15 min
7
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7708

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 2333

30 min
7
Sałatki
Surówka z fenkułem i czarną fasolą
Autor:
SprytnaChochla
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • Sałaty - około 3 garście (u mnie masłowa, dębolistna i rukola)
  • Ogórek zielony - 2 szt
  • Papryka zielona - 1szt
  • Fenkuł (koper włoski) - 1szt
  • Fasola czarna - 1/2 puszki (około 120g)
Sos:
  • Olej - 2 łyżki
  • Ocet - 1 łyżeczka
  • Cukier - szczypta
  • Papryka słodka - 1/4 łyżeczki
  • Pieprz - do smaku
Sposób przygotowania:
1

Sałaty myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki. Ogórki kroimy w plasterki, paprykę w paski. Fenkuł obieramy z zewnętrznych warstw, odkrawamy nać i dolną cześć bulwy. Resztę kroimy w paski. Do surówki dodajemy także liście fenkułu, przypominające nasz koperek. Fasolkę odcedzamy. Ja używałam czarnej fasoli, która fajnie komponowała się kolorystycznie z sałatką. Możecie oczywiście użyć fasoli w innym kolorze. Składniki na sos mieszamy dokładnie. Łączymy z warzywami. Sałatkę schładzamy przed podaniem.