Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Surówka z kalarepy

04.06.2022 Odsłon: 1902
5.0 (7 oceny)
15 min
1-2 os.
ErJot
ErJot

Najczęściej kalarepę chrupiemy jako przekąskę lub dodajemy do zupy wielowarzwnej. Ja proponuję przygotować z niej pyszną i szybką surówkę pasującą do dań obiadowych i mięs z grilla.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

ciasto bawarskie o smaku bananowym

Desery ciasto bawarskie o smaku bananowym

Ciasto podane na kruchym spodzie z herbatników oraz gorzkiej czekolady. Masa...

Odsłon: 143

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Śniadania Pasta jajeczna ze szczypiorkiem i rzeżuchą

Pasuje na śniadanko.

Odsłon: 1143

30 min
11
wałek
wałek
Ciasta

Puszysta babka cytrynowa

Ciasta Puszysta babka cytrynowa

Babka pięknie wyrasta i doskonale smakuje, bardzo długo zachowuje świeżość, j...

Odsłon: 140

30 min
2
konhambos
konhambos
Dania główne

Domowe szwedzkie klopsiki

Dania główne Domowe szwedzkie klopsiki

Kuchnia szwedzka jest w Polsce stosunkowo mało znana, ale każdy, kto kiedykol...

Odsłon: 102

15 min
2
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet drobiowy

Wędliny Pasztet drobiowy

Masz ochotę zrobić najlepszy domowy pasztet drobiowy? Wbrew pozorom, nie jest...

Odsłon: 10580

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem, szynką, warzywami

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem, szynką, warzywami

Myślę, że sałatka znajdzie wielu zwolenników.

Odsłon: 5080

30 min
20
Sałatki
Surówka z kalarepy
Autor:
ErJot
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • kalarepa 2 szt
  • koperek 3 łyżki
  • sok z cytryny 1—2 łyżki
  • czosnek 1 ząbek
  • olej 1 łyżka
  • sól do smaku
  • cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Kalarepę obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Jeśli nie lubimy wodnistych surówek możemy startą kalarepę odcisnąć z soku na sicie. Do kalarepy dodajemy drobno posiekany koperek. Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do oleju i soku z cytryny, doprawiamy solą i cukrem i mieszamy. Gotowy sos dodajemy do kalarepy i koperku i mieszamy. Surówkę możemy przed podaniem dobrze schłodzić.