Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka

04.07.2022 Odsłon: 5752
5.0 (10 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka to szybka, samodzielna przekąska, lekki dodatek do obiadu lub wypełnienie do tortilli, którą możesz zabrać jako lunch do szkoły lub pracy. Surówka jest najsmaczniejsza w środku lata, gdy używasz młodych warzyw oraz soczystych jabłek zrywanych prosto z drzewa. Aby surówka była bardziej pożywna, dodaj do niej ugotowane jajka, grillowanego kurczaka lub tuńczyka z puszki. Jeśli borykasz się z nawykiem podjadania między posiłkami lub podczas oglądania seriali, pokrój więcej kalarepy, jabłek oraz marchewek i używaj ich jako zdrowego zamiennika chipsów lub popcornu. Sama surówka jest bardzo niskokaloryczna, więc warto, aby była częstym elementem menu u osób dbających o szczupłą sylwetkę.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzony udziec z indyka

Wędliny Wędzony udziec z indyka

Wielkanocne specjały.

Odsłon: 15

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek

Dania główne Cynaderki w sosie chrzanowym- instrukcja gotowania nerek

Dania z podrobów niezwykłe rzadko się przygotowuje, tak, że powoli stają się...

Odsłon: 25

60 min
3
smaker
smaker
Wędliny

Pieczeń z warzywami

Wędliny Pieczeń z warzywami

Pieczeń z warzywami to idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację. Dzięki do...

Odsłon: 923

30 min
2
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Sernik przygotowałam z przepisu KORAL - oto link do przepisu; https://smaker...

Odsłon: 861

30 min
16
fafiatko
fafiatko
Wędliny

Wędzona kiełbasa z indyka

Wędliny Wędzona kiełbasa z indyka

Tajemnicą dobrej kiełbasy drobiowej jest jej wyrobienie, indyk wcale nie jest...

Odsłon: 426

60 min
8
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Zupy Zupa ogórkowa na pieczonych udach

Polecam. Każdy pomysł dobry na wykorzystanie tego co zostaje w lodówce.

Odsłon: 281

30 min
5
Sałatki
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kalarepy
  • 2 marchewki
  • 2 małe szalotki
  • 2 chrupiące jabłka
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • ½ łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1 łyżka oleju
  • 4 łyżki octu ryżowego
  • szczypta pieprzu lub chili w proszku
Sposób przygotowania:
1

Obierz kalarepę i marchewkę, z jabłek wytnij gniazda nasienne i także pozbaw skórki. Wszystkie składniki pokrój ostrym nożem bez ząbków w cienkie słupki lub użyj specjalnej tarki do julienne. Obierz cebulki i posiekaj w drobne piórka. Umyj i poszatkuj pietruszkę. Wszystkie składniki przełóż do miski.

2

Przygotuj dressing – wymieszaj olej z octem, imbirem i pieprzem. Polej sosem warzywa i dokładnie wymieszaj. Odczekaj 15 minut, aby smaki dobrze się połączyły i dopiero podawaj. Surówkę możesz przechowywać w lodówce, w hermetycznym, szklanym pojemniku do 3 dni.