Smaker
Wielkanoc na słodko

Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka

04.07.2022 Odsłon: 5839
5.0 (11 oceny)
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka to szybka, samodzielna przekąska, lekki dodatek do obiadu lub wypełnienie do tortilli, którą możesz zabrać jako lunch do szkoły lub pracy. Surówka jest najsmaczniejsza w środku lata, gdy używasz młodych warzyw oraz soczystych jabłek zrywanych prosto z drzewa. Aby surówka była bardziej pożywna, dodaj do niej ugotowane jajka, grillowanego kurczaka lub tuńczyka z puszki. Jeśli borykasz się z nawykiem podjadania między posiłkami lub podczas oglądania seriali, pokrój więcej kalarepy, jabłek oraz marchewek i używaj ich jako zdrowego zamiennika chipsów lub popcornu. Sama surówka jest bardzo niskokaloryczna, więc warto, aby była częstym elementem menu u osób dbających o szczupłą sylwetkę.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3275

15 min
10
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 813

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6360

>60 min
19
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 11818

15 min
36
Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami
ann_
ann_
Dania główne

Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Dania główne Makaron ze szpinakiem i suszonymi pomidorami

Pyszne,szybkie, niesamowicie proste w przygotowaniu danie obiadowe. Makaron z...

Odsłon: 2843

30 min
7
Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Przepis dnia

Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Dania główne Gołąbki z kapusty pekińskiej z mięsem mielonym w cieście naleśnikowym w stylu bałkańskim, pyszny sos jogurtowy.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszne gołąbki w stylu bałkańskim z pysz...

Odsłon: 28052

15 min
33
Sałatki
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
Surówka z kalarepy, marchewki i jabłka
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 kalarepy
  • 2 marchewki
  • 2 małe szalotki
  • 2 chrupiące jabłka
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • ½ łyżeczki świeżo startego imbiru
  • 1 łyżka oleju
  • 4 łyżki octu ryżowego
  • szczypta pieprzu lub chili w proszku
Sposób przygotowania:
1

Obierz kalarepę i marchewkę, z jabłek wytnij gniazda nasienne i także pozbaw skórki. Wszystkie składniki pokrój ostrym nożem bez ząbków w cienkie słupki lub użyj specjalnej tarki do julienne. Obierz cebulki i posiekaj w drobne piórka. Umyj i poszatkuj pietruszkę. Wszystkie składniki przełóż do miski.

2

Przygotuj dressing – wymieszaj olej z octem, imbirem i pieprzem. Polej sosem warzywa i dokładnie wymieszaj. Odczekaj 15 minut, aby smaki dobrze się połączyły i dopiero podawaj. Surówkę możesz przechowywać w lodówce, w hermetycznym, szklanym pojemniku do 3 dni.