Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta surówka to prawdziwa uczta dla miłośników lekkich i orzeźwiających dodatków, które wzbogacają smak każdego dania. Połączenie chrupiącej kapusty, słodkiej marchewki i soczystej gruszki tworzy kompozycję pełną harmonii smaków, która doskonale balansuje intensywność dań mięsnych. Subtelny dodatek majonezu i jogurtu sprawia, że całość zyskuje kremową konsystencję, a odrobina octu jabłkowego dodaje przyjemnej kwaskowatości, która przełamuje słodycz owoców i warzyw. Ta prosta, a zarazem wyrafinowana surówka stanie się idealnym uzupełnieniem obiadu, dodając mu świeżości i lekkości.
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1750
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2256
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 56
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
Odsłon: 138
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 1377
Jak się okazuje, przygotowanie pysznych pączków nie musi być ani drogie, anie...
Odsłon: 1750
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2256
My Polacy lubimy zapiekanki na bułce paryskiej. Dzisiejsza moja propozycja na...
Odsłon: 56
Coś dla miłośników łososia i coś dla tych, którzy nawet za nim nie przepadają...
Odsłon: 138
Smaczne, proste i szybkie ciasto, z którym poradzi sobie każda początkująca g...
Odsłon: 1377
Składniki
1.Na początek dokładnie obieramy marchew i gruszkę, usuwając wszelkie skórki oraz pestki, aby warzywa i owoce były gładkie i gotowe do starcia.
2.Następnie przystępujemy do tarcia warzyw i owoców. Marchewkę, gruszkę oraz kapustę ścieramy na tarce o dużych oczkach, dzięki czemu składniki będą miały przyjemną, lekko chrupką teksturę w gotowej surówce. Kapustę możemy dodatkowo lekko odcisnąć, aby pozbyć się nadmiaru soku i uzyskać bardziej zwartą konsystencję.
3.W dużej misce mieszamy startą marchew, gruszkę i kapustę. Do tej bazy dodajemy łyżkę majonezu oraz jogurt naturalny, które nadadzą surówce kremowości. Wsypujemy odrobinę soli i pieprzu do smaku, a także wlewamy ocet jabłkowy, który wzbogaci smak, nadając surówce lekkiej kwaskowatości.
4.Całość dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły, a przyprawy i dressing równomiernie otoczyły warzywa i gruszkę. Surówkę odstawiamy na chwilę, by smaki dobrze się przegryzły.
5.Gotową surówkę podajemy jako orzeźwiający, lekki dodatek do różnorodnych dań mięsnych, który doda im świeżości i wyrazistości.
Smacznego!