Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatna surówka do obiadu z jabłkiem, marchewką i śmietanowym sosem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 199
1
Ostatnio komentowane przepisy
6
3
Dodatki
ziemniaki chantilly
Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...
Odsłon: 199
1
REKLAMA
Sałatki
Surówka z kapusty i jabłka
basiliana
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta biała - 1/2 małej główki
- Marchew - 1 sztuka
- Jabłko - 1 sztuka
- Natka pietruszki posiekana - 2 łyżki
- Sól - 1 łyżeczka
- Sos:
- Śmietana 30 % - 4 łyżki
- Sok z cytryny - 2 łyżki
- Cukier - 1 łyżeczka
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę poszatkować lub drobno pokroić i wymieszać w misce z solą. Odstawić na ok. 30 minut, odlać wytworzony sok, a następnie przelać chłodną wodą i dokładnie odcisnąć.
2
Śmietanę wymieszać z sokiem cytrynowym i przyprawami. Śmietana pod wpływem kwaśnego soku powinna zgęstnieć i uzyskać kremową konsystencję.
3
Marchew zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, a jabłko na tarce o grubych oczkach.
4
Wymieszać wszystkie składniki sałatki z sosem.