Name: Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 5-6 osób
Ingredients: 1/2 główki kapusty pekińskiej; 1 czerwona papryka; 1 nieduża cebula; 1 duże jabłko; 2 duże marchewki; sos do surówki:; 2 łyżki oleju słonecznikowego; sok z 1/2 cytryny; łyżka cukru; sól i pieprz do smaku; 200 ml jogurtu naturalnego; 2 łyżki majonezu; 1 łyżka musztardy francuskiej

Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do miski. Solimy lekko, trochę wyciskamy w rękach, aby puściła sok. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę, obrane jabłko i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Dodajemy pokrojone i starte warzywa do kapusty. Mieszamy całość, polewamy sosem.

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Bagietki na kolację z makrelą

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

Ostatnio komentowane przepisy

Bagietki na kolację z makrelą

marchewka zapiekana z serem

Polędwiczki z piersi kurczaka w sosie musztardowo-śmietanowym

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

kieszonki wieprzowe z bobem

ziemniaki w syropie sezamowym

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (7)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy