Smaker
Sezon na bób

Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym

05.10.2024 Odsłon: 17738
5.0 (34 oceny)
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym
30 min
15 min
5-6 os.
wałek
wałek

Prosta surówka do obiadu ze świeżych warzyw polanych pysznym sosem jogurtowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z tuńczykiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z tuńczykiem

Sałatki Sałatka z tuńczykiem

Sałatka z tuńczykiem to doskonały wybór na kolację, śniadanie do pracy lub im...

Odsłon: 81

30 min
3
Karczek z piekarnika.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Karczek z piekarnika.

Dania główne Karczek z piekarnika.

Karczek który dzisiaj proponuję jest miękki, kruchy i smaczny. Wystarczy mary...

Odsłon: 82

30 min
3
Sałatka z makaronem orzo
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z makaronem orzo

Sałatki Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo, kurczakiem i ogórkiem to lekka, sycąca i pełna świe...

Odsłon: 117

15 min
1
Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Desery Drożdżówki z rabarbarem, truskawkami i kruszonką.

Puszyste, mięciutkie i smaczne drożdżówki, wypełnione delikatnie kwaskowym ra...

Odsłon: 131

>60 min
2
Ciasto Wiśniowa pokusa
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Wiśniowa pokusa

Ciasta Ciasto Wiśniowa pokusa

Są takie ciasta, które zachwycają już od pierwszego spojrzenia, a po pierwszy...

Odsłon: 8866

60 min
26
Pulpety w aromatycznym sosie
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpety w aromatycznym sosie

Dania główne Pulpety w aromatycznym sosie

Delikatne pulpety z dodatkiem warzyw zachwycą domowników i gości.

Odsłon: 249

15 min
2
Sałatki
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym
Surówka z kapusty pekińskiej z sosem jogurtowym
Autor:
wałek
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 główki kapusty pekińskiej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 nieduża cebula
  • 1 duże jabłko
  • 2 duże marchewki
  • sos do surówki:
  • 2 łyżki oleju słonecznikowego
  • sok z 1/2 cytryny
  • łyżka cukru
  • sól i pieprz do smaku
  • 200 ml jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka musztardy francuskiej
Sposób przygotowania:
1

Najpierw robimy sos do sałatki.

2

Do miseczki dajemy olej, sok z cytryny, jogurt, majonez, musztardę oraz wsypujemy przyprawy. Dobrze wszystko mieszamy. Tak przygotowany sos do sałatki wkładamy do lodówki.

3

Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do miski. Solimy lekko, trochę wyciskamy w rękach, aby puściła sok. Paprykę i cebulę kroimy w drobną kostkę, obrane jabłko i marchew ścieramy na tarce o grubych oczkach. Jabłko skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniało. Dodajemy pokrojone i starte warzywa do kapusty. Mieszamy całość, polewamy sosem.

4

Prosta surówka z sałaty pekińskiej z sosem jogurtowym gotowa!