Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Surówka z kapusty z papryką

01.03.2023 Odsłon: 15342
5.0 (12 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Warzywa to podstawa piramidy zdrowego żywienia. Zgodnie z rekomendacjami Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw dziennie, a zatem wskazane jest, aby towarzyszyły każdemu posiłkowi. Bez wątpienia nie może zabraknąć ich w podczas obfitego obiadu, ponieważ ułatwiają trawienie. Niestety, o ile chętnie jemy kanapki z pomidorem czy ogórkiem, przy obiedzie często rezygnujemy z warzywnych dodatków – z braku czasu albo pomysłu na ich przygotowanie. Porcja warzyw do kotleta wielu osobom kojarzy się nudną mizerią albo gotowanymi buraczkami. Tymczasem naprawdę niewiele trzeba, by wyczarować niebanalną, pełną witamin i błonnika surówkę. Świeże warzywa można łączyć ze sobą niemal dowolnie. Charakteru dodaje im wyrazisty dressing. Tak przygotowane nie tylko podkreślają smaki ulubionych dań, ale są pyszne same w sobie. Właśnie taka jest surówka z kapusty z papryką!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

konhambos
konhambos
Dania główne

Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Dania główne Polędwica w stylu tajskim z sałatką z kalarepy

Szybkie i nieskomplikowane danie, nie tylko dla miłośników tajskiego jedzenia...

Odsłon: 573

15 min
41
agnes72
agnes72
Zupy

Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Zupy Zupa grzybowa z suszonych grzybów leśnych

Nie wiem jak wy ale my uwielbiamy zupy grzybowe różnego rodzaju z pieczarek,...

Odsłon: 310

30 min
2
M-Mama
M-Mama
Dania główne

Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Dania główne Kotlety wegetariańskie bez mięsa na piątek

Brak pomysłu na piątkowy obiad? Oto przepis na kotlety wegetariańskie bez mię...

Odsłon: 4378

30 min
1
Kuchnia Skowrona
Kuchnia Skowrona
Dania główne

Dorada z grilla

Dania główne Dorada z grilla

Dorada z grilla to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych morskich ryb. Wp...

Odsłon: 1855

30 min
1
Lidia29
Lidia29
Dania główne

Makaron w sosie pieczarkowym

Dania główne Makaron w sosie pieczarkowym

Superszybki makaron z pieczarkami – idealny, gdy głód nie chce czekać. Prosty...

Odsłon: 3619

30 min
4
Gotujtosam
Gotujtosam
Sałatki

Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Sałatki Szybka surówka z młodej kapusty. 3 minuty i gotowa

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny...

Odsłon: 30764

15 min
27
Sałatki
Surówka z kapusty z papryką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 małej główki czerwonej kapusty
  • 1 czerwona cebula
  • 1 żółta papryka
  • 1 marchewka
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wytnij z kapusty głąb i poszatkuj ją drobno. Cebulę pokrój w piórka. Usuń z papryki gniazdo nasienne, obierz marchewkę. Pokrój oba warzywa w cieniutkie słupki. Wymieszaj w misce kapustę, cebulę, paprykę i marchewkę.

2

W osobnym naczyniu umieść połącz majonez, jogurt, musztardę, miód i sok z cytryny. Wymieszaj na jednolity sos. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Połącz sos z surówką. Przed podaniem wstaw ją na około godzinę do lodówki.