Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Surówka z kapusty z papryką

01.03.2023 Odsłon: 15413
5.0 (12 oceny)
Surówka z kapusty z papryką
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Warzywa to podstawa piramidy zdrowego żywienia. Zgodnie z rekomendacjami Światowej Organizacji Zdrowia powinniśmy spożywać 5 porcji warzyw dziennie, a zatem wskazane jest, aby towarzyszyły każdemu posiłkowi. Bez wątpienia nie może zabraknąć ich w podczas obfitego obiadu, ponieważ ułatwiają trawienie. Niestety, o ile chętnie jemy kanapki z pomidorem czy ogórkiem, przy obiedzie często rezygnujemy z warzywnych dodatków – z braku czasu albo pomysłu na ich przygotowanie. Porcja warzyw do kotleta wielu osobom kojarzy się nudną mizerią albo gotowanymi buraczkami. Tymczasem naprawdę niewiele trzeba, by wyczarować niebanalną, pełną witamin i błonnika surówkę. Świeże warzywa można łączyć ze sobą niemal dowolnie. Charakteru dodaje im wyrazisty dressing. Tak przygotowane nie tylko podkreślają smaki ulubionych dań, ale są pyszne same w sobie. Właśnie taka jest surówka z kapusty z papryką!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlety mielone z cukinią
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety mielone z cukinią

Dania główne Kotlety mielone z cukinią

Mamy dziś dla Was pomysł na trochę inne, ale bardzo smaczne kotlety mielone z...

Odsłon: 144

30 min
3
Ciasto francuskie z szynką i serem
smaker
smaker
Przekąski

Ciasto francuskie z szynką i serem

Przekąski Ciasto francuskie z szynką i serem

Ciasto francuskie z szynką i serem to jedna z tych przekąsek, która jest błys...

Odsłon: 59

15 min
2
Babeczki waniliowe
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Babeczki waniliowe

Desery Babeczki waniliowe

To najprostsze babeczki na świecie. Mimo iż są proste i szybkie w przygotowan...

Odsłon: 32

60 min
1
Sałatka z pieczarkami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pieczarkami

Sałatki Sałatka z pieczarkami

Smaczna i łatwa w wykonaniu sałatka idealna na różne okazje.

Odsłon: 152

15 min
1
Faszerowany łosoś
smaker
smaker
Dania główne

Faszerowany łosoś

Dania główne Faszerowany łosoś

Łosoś to nie tylko smaczna, ale i pełna cennych dla zdrowia składników ryba....

Odsłon: 28

15 min
1
Delikatna sałatka z ryżem
Agatucia
Agatucia
Sałatki

Delikatna sałatka z ryżem

Sałatki Delikatna sałatka z ryżem

Sałatka z ryżem i marynowanymi warzywami. Użyłam mieszanki warzyw skladajacyc...

Odsłon: 64

15 min
1
Sałatki
Surówka z kapusty z papryką
Surówka z kapusty z papryką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1/2 małej główki czerwonej kapusty
  • 1 czerwona cebula
  • 1 żółta papryka
  • 1 marchewka
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 1 łyżeczka płynnego miodu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól, świeżo zmielony pieprz (do smaku)
Sposób przygotowania:
1

Wytnij z kapusty głąb i poszatkuj ją drobno. Cebulę pokrój w piórka. Usuń z papryki gniazdo nasienne, obierz marchewkę. Pokrój oba warzywa w cieniutkie słupki. Wymieszaj w misce kapustę, cebulę, paprykę i marchewkę.

2

W osobnym naczyniu umieść połącz majonez, jogurt, musztardę, miód i sok z cytryny. Wymieszaj na jednolity sos. Dopraw go do smaku solą i pieprzem. Połącz sos z surówką. Przed podaniem wstaw ją na około godzinę do lodówki.