Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czy zdarza się wam wyrzucać łodygi z brokuła? Bo ja muszę się przyznać że tak. Jeśli brokuły nie szły na zupę w całości to ok, ale jeśli były gotowane np do sałatki, czy jako dodatek do obiadu, to najczęściej odcinane lądowały w koszu. Od kilku dni się to zmieniło bo przygotowałam z nich pyszną surówkę. Polecam tę zero waste surówkę.
Tarka
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6241
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6241
Składniki
Łodygi odciąć od zielonych kwiatków brokuła, umyć. Następnie zetrzeć na tarce na dużych oczkach. Dodać sól, pieprz, sok z cytryny i miód do smaku. Dokładnie wymieszać, odstawić na 1h. Podać do obiadu, np pieczonego mięsa, ziemniaków, grilla.