Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną surówkę z młodej kapusty, idealny dodatek do każdego obiadu czy na grilla. Zapraszam serdecznie na krótki film z przepisem.
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 227
Hej ;) Jeśli widzicie tę oto zapiekankę, wiedzcie, że nie tak to miało wygląd...
Odsłon: 227
Składniki
Na początku kapustę obieramy z bocznych liści które odstają od główki, następnie płuczemy ją aby pozbyć się zabrudzeń.
Gdy kapustę oczyścimy, przystępujemy do krojenia, można pokroić ją troszkę grubiej niż kapustę późną gdyż jest ona dużo delikatniejsza.
Pokrojoną kapustę przekładamy do dużej miski, dorzucamy startą marchewkę na tarce na grubym oczku, dolewamy olej, ocet, dorzucamy zioła prowansalskie, cukier, sól i pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy i surówkę mamy gotową :-)
Smacznego :-)