Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Uwielbiam młode warzywa, które najlepiej smakują na surowo. Surówka z młodej kapusty, marchewki, kalarepy, jabłka i zieleniny to prawdziwie wiosenny przysmak:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 466
5
18
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Wątróbka wieprzowa z cebulą
W naszej babcinej kuchni nic się nie marnowało — podroby były zawsze na porzą...
Odsłon: 466
5
18
REKLAMA
Sałatki
Surówka z młodych warzyw
ErJot
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- młoda kapusta 1 sz
- młoda marchew 1 szt
- kalarepa 1 szt
- jabłko 1 szt
- natka pietruszki 0,5 pęczka
- koperek 0,5 pęczka
- sok z cytryny 2 łyżki
- olej 2 łyżki
- sól do smaku
- cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kapustę szatkujemy, oprószamy solą, ugniatamy palcami i odstawiamy. Natkę i koperek drobno siekamy. Kalarepę, marchew i jabłko obieramy i ścieramy na tarce jarzynowej. Kapustę odciskamy z soku który puściła i przekładamy do salaterki. Dodajemy kalarepę, marchew, jabłko, koper i natkę, sok z cytryny i olej i doprawiamy do smaku solą i cukrem. Mieszamy i ostawiamy na kwadrans.