Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Surówka z ogórkiem i rzodkiewką

14.06.2022 Odsłon: 21193
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z ogórkiem to świetna propozycja dodatku do mięs, zwłaszcza tłustych i grillowanych. Wspaniale sprawdza się jako lekki lunch latem. Ogórek niemal w całości składa się z wody, dlatego świetnie nawadnia organizm nawet podczas największych upałów. Jajko dostarcza niezbędnego białka i dostarcza energii na cały dzień. Rzodkiewka przyjemnie orzeźwia i dostarcza licznych witamin. Taka surówka z pewnością jest dobrze zbilansowanym i zdrowym posiłkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Zupy

Rosół z kaszą jęczmienną

Zupy Rosół z kaszą jęczmienną

Rosół z kaszą jęczmienną to świetna alternatywa dla tradycyjnego polskiego pr...

Odsłon: 1615

60 min
3
wmk
wmk
Dodatki

Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Dodatki Mieszanka przypraw do wykonania Köfte bahaharati

Mieszanka przypraw baharati jest nieodzownym dodatkiem do mięsa mielonego, (w...

Odsłon: 75

15 min
3
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Zupy

Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Zupy Ogórkowa na wywarze z żeberek wołowych z dodatkiem kwasu z ogórków

Nigdy nie dodawałam kwasu ogórkowego do ogórkowej,a dziś postanowiłam inaczej...

Odsłon: 108

15 min
3
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Pide z trzema serami

Przekąski Pide z trzema serami

Ekspresowa przekąska pełna smaku.

Odsłon: 167

15 min
6
wmk
wmk
Dania główne

Köfte baharati

Dania główne Köfte baharati

Jest potrawą turecką. Mielone z mieszanką przypraw są wyśmienite. Smakują i p...

Odsłon: 182

15 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Sos chrzanowy

Dodatki Sos chrzanowy

Sos chrzanowy przygotowany do dania z ozorków wieprzowych. Jest łatwy i prost...

Odsłon: 177

15 min
4
Sałatki
Surówka z ogórkiem i rzodkiewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże ogórki szklarniowe
  • pęczek rzodkiewki
  • 4 jajka
  • pół pęczku koperku
Dressing
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki śmietany 12%
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz i pokrój w dość dużą kostkę. Ogórki i rzodkiewki umyj i pokrój w bardzo cienkie plasterki. Możesz też użyć tarki o odpowiednim otworze. Koperek drobno posiekaj, zostawiając dwie gałązki do dekoracji. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.

2

W osobnej miseczce połącz ze sobą wszystkie składniki dressingu. Zalej nim warzywa z jajkami i wszystko dobrze wymieszaj. Surówka z ogórkiem najlepiej smakuje na zimno, po schłodzeniu w lodówce przez przynajmniej godzinę. Podawaj udekorowaną gałązkami koperku.