Smaker

Surówka z ogórkiem i rzodkiewką

14.06.2022 Odsłon: 21279
5.0 (33 oceny)
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Surówka z ogórkiem to świetna propozycja dodatku do mięs, zwłaszcza tłustych i grillowanych. Wspaniale sprawdza się jako lekki lunch latem. Ogórek niemal w całości składa się z wody, dlatego świetnie nawadnia organizm nawet podczas największych upałów. Jajko dostarcza niezbędnego białka i dostarcza energii na cały dzień. Rzodkiewka przyjemnie orzeźwia i dostarcza licznych witamin. Taka surówka z pewnością jest dobrze zbilansowanym i zdrowym posiłkiem.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 342

>60 min
9
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 326

30 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Dania główne Czebureki -smażone pierogi z mięsem

Czebureki-chrupiące i rumiane pierogi z soczystym mięsnym farszem. Danie z k...

Odsłon: 4877

60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

sos chrzanowo - jabłkowy

Dodatki sos chrzanowo - jabłkowy

Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...

Odsłon: 110

15 min
2
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 146

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska z chleba tostowego

Przekąski Przekąska z chleba tostowego

Jeżeli zostanie Wam chleb tostowy polecam przygotować prostą , smaczną i szyb...

Odsłon: 347

15 min
4
Sałatki
Surówka z ogórkiem i rzodkiewką
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 duże ogórki szklarniowe
  • pęczek rzodkiewki
  • 4 jajka
  • pół pęczku koperku
Dressing
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 4 łyżki śmietany 12%
  • pół łyżeczki soli
  • pół łyżeczki pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Jajka ugotuj na twardo. Ostudź, obierz i pokrój w dość dużą kostkę. Ogórki i rzodkiewki umyj i pokrój w bardzo cienkie plasterki. Możesz też użyć tarki o odpowiednim otworze. Koperek drobno posiekaj, zostawiając dwie gałązki do dekoracji. Wszystkie składniki przełóż do miski i wymieszaj.

2

W osobnej miseczce połącz ze sobą wszystkie składniki dressingu. Zalej nim warzywa z jajkami i wszystko dobrze wymieszaj. Surówka z ogórkiem najlepiej smakuje na zimno, po schłodzeniu w lodówce przez przynajmniej godzinę. Podawaj udekorowaną gałązkami koperku.