Smaker

Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym

13.03.2025 Odsłon: 9736
5.0 (11 oceny)
Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym
15 min
15 min
5-6 os.
wałek
wałek

Prosta i błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, jabłka i papryki w wyrazistym sosie. Doskonały dodatek do obiadu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa mleczna z zacierkami
smaker
smaker
Przekąski

Zupa mleczna z zacierkami

Przekąski Zupa mleczna z zacierkami

Zupa mleczna z zacierkami to prawdziwy smak dzieciństwa. Robiły ją nasze babc...

Odsłon: 4531

30 min
3
Ciasto z wafelkową przekładką
kasia882
kasia882
Ciasta

Ciasto z wafelkową przekładką

Ciasta Ciasto z wafelkową przekładką

Długo szukałam idealnego ciasta z użyciem wafelków i orzechów. Bo kto z nas...

Odsłon: 41938

>60 min
99
Sodra zupa
smaker
smaker
Zupy

Sodra zupa

Zupy Sodra zupa

Podczas Wielkanocy w większości domów królują dwie zupy, tradycyjny żurek lub...

Odsłon: 658

60 min
3
Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Dania główne Wieprzowe zimne nóżki z koperkiem

Takie danie smakuje wyśmienicie z sokiem z cytryny lub octem.

Odsłon: 1780

>60 min
25
Sałatka z kuskusem i tuńczykiem
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatki Sałatka z kuskusem i tuńczykiem

Sałatka z kuskusem i tuńczykiem to lekka, pożywna propozycja na lunch czy kol...

Odsłon: 17048

30 min
11
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 5592

>60 min
43
Sałatki
Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym
Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym
Autor:
wałek
do 15 min
5-6 osób

Składniki

  • 1/2 małej główki kapusty pekińskiej
  • 1 nieduża marchew
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 jabłko
  • mała puszka kukurydzy
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (może być mrożona)
  • 3 łyżki śmietany gęstej, kwaśnej 18%
  • 1 łyżka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Śmietanę i musztardę przekładamy do miseczki. Dodajemy do nich pół łyżeczki soli i pieprzu oraz zmiażdżony czosnek. Dokładnie mieszamy.

2

Kapustę pekińską kroimy w paski niezbyt grube. Obrane jabłko i marchew trzemy na tarce o grubych oczkach. Pozbawioną nasion i białych błonek paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie warzywa przekładamy do dużej miski, posypujemy posiekaną natką, zalewamy sosem i mieszamy. Na koniec możemy ewentualnie jeszcze surówkę dosolić do smaku.

3

Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym gotowa!