Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i błyskawiczna surówka z kapusty pekińskiej, marchewki, jabłka i papryki w wyrazistym sosie. Doskonały dodatek do obiadu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 371
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 130
2
Ostatnio komentowane przepisy
7
Desery
Babeczki piaskowe do koszyka
Z podanych składników wyszło 6 szt. Po upieczeniu ważą po 115 g. Można ciasto...
Odsłon: 371
9
3
2
Desery
deser Alaska
"Baked Alaska" to deser, który charakteryzuje się lodami zapieczonymi pod bez...
Odsłon: 130
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym
wałek
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1/2 małej główki kapusty pekińskiej
- 1 nieduża marchew
- 1/2 papryki czerwonej
- 1 jabłko
- mała puszka kukurydzy
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki (może być mrożona)
- 3 łyżki śmietany gęstej, kwaśnej 18%
- 1 łyżka musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Śmietanę i musztardę przekładamy do miseczki. Dodajemy do nich pół łyżeczki soli i pieprzu oraz zmiażdżony czosnek. Dokładnie mieszamy.
2
Kapustę pekińską kroimy w paski niezbyt grube. Obrane jabłko i marchew trzemy na tarce o grubych oczkach. Pozbawioną nasion i białych błonek paprykę kroimy w kostkę. Kukurydzę osączamy z zalewy. Wszystkie warzywa przekładamy do dużej miski, posypujemy posiekaną natką, zalewamy sosem i mieszamy. Na koniec możemy ewentualnie jeszcze surówkę dosolić do smaku.
3
Surówka z pekińskiej w sosie śmietanowo -musztardowym gotowa!