Smaker

Surówka z pietruszki i marchewki

18.01.2017 Odsłon: 8640
5.0 (16 oceny)
15 min
3-4 os.
Futka
Futka

Bardzo lubię surówki, które są idealnym dodatkiem do obiadu, podkreślają smak potraw mięsnych i rybnych, a także mogą być świetną przekąską w ciągu dnia. Dzisiejsza surówka obiadowa to efekt wykorzystania produktów, które zawsze są w moim domu. Połączenie białej pietruszki, marchewki, cebuli oraz sałaty ze smakowitym i wyrazistym sosem to dobre rozwiązanie na tani i szybki w przygotowaniu dodatek warzywny do naszego obiadu.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3916

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 10084

>60 min
18
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1950

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3297

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373825

>60 min
2943

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1472

15 min
7
Sałatki
Surówka z pietruszki i marchewki
Autor:
Futka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • 3 marchewki
  • 3 pietruszki
  • 1 mała cebula biała
  • 1 mała cebula czerwona
  • 1 garść mixu sałat
  • SOS:
  • 2 czubate łyżki majonezu
  • 2 łyżki mleka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka octu
  • 1,5 łyżeczki cukru pudru
  • sól i pieprz do smaku
  • koperek
Sposób przygotowania:
1

Do miseczki dodajemy majonez, mleko, sok z cytryny, ocet oraz cukier puder i łączymy wszystkie składniki. Powstały sos doprawiamy do smaku solą, pieprzem oraz koperkiem. Obrane pietruszki i marchewki ścieramy na tarce o grubych oczkach, cebule kroimy w drobną kostkę, dodajemy garść mixu sałat oraz sos, dokładnie mieszamy i wstawiamy do lodówki na minimum godzinę dla odpowiedniego przejścia smaków i aromatów.

2

Surówkę możemy podać po godzinnym leżakowaniu w lodówce, ale najlepiej smakuje po kilku godzinach, kiedy smaki i aromaty wszystkich składników idealnie się połączą, a warzywa odpowiednio zmiękną. Życzę smacznego! :)