Sałatki Przepis na:

Surówka z rzodkiewki i marchewki

4SMACZNE

TERAZ GOTUJĘ

3DODAJ DO KSIĄŻKI

113DRUKUJ PRZEPIS Drukuj ze zdjęciem Drukuj bez zdjęcia

WYŚLIJ PRZEPIS

Skomentuj Dodaj notatkę Zgłoś do moderacji

Autor: WanilioweImprowizacje

Przepisów i artykułów: 476 Ocena: 3390

Dodano: 23.05.2020

Surówka, którą tym razem sobie wymyśliłam jest bardzo prosta do zrobienia. Nie wymaga wielu składników, a jest smaczna i zdrowa. Do tego bardzo ładnie i kolorowo wygląda na talerzu i pasuje do wielu dań obiadowych.

Składniki

2 pęczki rzodkiewek
1 marchewka
1 łyżeczka posiekanego koperku
1 łyżeczka soku z limonki
1 łyżeczka octu balsamicznego
2 płaskie łyżki jogurtu naturalnego
sól, pieprz do smaku

3-4 os.

15 min

łatwe

tanie

Przygotowanie

Oczyszczone i opłukane rzodkiewki starłam na tarce na grubych oczkach. Marchewkę obrałam i również starłam na tarce na dużych oczkach. Starte warzywa przełożyłam do miski. Dodałam posiekany koperek. Wszystko skropiłam sokiem z limonki i octem balsamicznym. Doprawiłam do smaku solą i pieprzem i dodałam jogurt naturalny. Na koniec wszystkie składniki dokładnie wymieszałam i gotowe. Surówkę można podawać od razu po przygotowaniu, lub schłodzić dodatkowo w lodówce. Taka surówka to świetny dodatek do obiadu, lub też samodzielna przekąska w ciągu dnia.