Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jaki dodatek do obiadu cieszy się w waszych domach największą popularnością? U nas w ostatnim czasie hitem stała się surówka z selera naciowego Pycha. Do jej przygotowania potrzeba zaledwie kilku składników, a efekt końcowy to prawdziwa eksplozja smaków. Koniecznie zapiszcie sobie ten przepis, bo będziecie do niego często wracać.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
Ciasta
Domowa lava cake
Jeśli kiedykolwiek będziesz chciał zaskoczyć bliskich naprawdę efektownym des...
Odsłon: 1095
4
2
4
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Kurczak ciacciatore
Kurczak ciacciatore to włoskie danie oznaczające "kurczaka po myśliwsku". Jes...
- Impreza
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Dla zdrowia
Odsłon: 50
2
Ciasta
Domowa lava cake
Jeśli kiedykolwiek będziesz chciał zaskoczyć bliskich naprawdę efektownym des...
Odsłon: 1095
4
2
4
3
2
REKLAMA
Sałatki
Surówka z selera naciowego Pycha
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 6 łodyg selera naciowego
- 1 duży ogórek zielony
- garść sałaty rukoli lub innej ulubionej
- 100 g żółtego sera
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki oliwy z oliwek lub innego oleju, np z pestek winogron
- 1 łyżeczka musztardy
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- pęczek koperku
- natka pietruszki
- opcjonalnie zielona papryka
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie łodygi selera dokładnie umyj i odetnij po kawałku z obu końców. Dzięki temu pozbędziesz się delikatnie zasuszonych i nieco łykowatych części. Każdą łodygę pokrój na bardzo cienkie plasterki.
2
Rukolę umyj pod zimną, bieżącą wodą i osusz. Następnie umyj i obierz ze skórki zielonego ogórka. Przekrój go wzdłuż i jeszcze na pół. Jeśli środek z nasionkami jest za bardzo dojrzały, odkrój go. Słupki ogórka pokrój w bardzo drobną kostkę.
3
Jeśli chcesz dodać do surówki zieloną paprykę, umyj ją dokładnie. Usuń gniazdo i pokrój wzdłuż na cienkie plastry. Całość pokrój w drobną kostkę. Następnie pokrój żółty ser na drobno i odłóż na bok.
4
Do małej miseczki wlej trzy łyżki oliwy z oliwek lub innego, ulubionego oleju. Wyciśnij dwie lub trzy łyżki soku z cytryny, może być też limonka, jeśli lubisz bardziej kwaskowate smaki. Dodaj do tego łyżeczkę ulubionej musztardy i całość zamieszaj. W osobnym naczyniu umieść kukurydzę i odsącz ją z nadmiaru wody.
5
Wszystkie składniki umieść w jednej misce. Takie połączenie warzyw i dodatków sprawi, że surówka będzie delikatna, chrupiąca i orzeźwiająca. Całość dopraw minimalnie szczyptą soli oraz pieprzu. Najlepiej sprawdzi się świeżo mielony pieprz. Żeby dodać nieco ostrości, możesz dodać więcej musztardy lub przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Przed podaniem całość wymieszaj.