Smaker

Świąteczna sałatka jarzynowa

12.11.2020 Odsłon: 3619
5.0 (17 oceny)
30 min
>6 os.
KORAL
KORAL

Tradycyjna polska sałatka najpopularniejsza w polskich domach, ubrana w "świąteczne szaty".

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Bella1985
Bella1985
Desery

Deser Snickers

Desery Deser Snickers

Jeżeli uwielbiasz karmel, słodką śmietankę, orzeszki solone i herbatniki, ten...

Odsłon: 85293

30 min
72
smaker
smaker
Desery

Lody dubajskie

Desery Lody dubajskie

Lody dubajskie to prawdziwy hit lata. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie jes...

Odsłon: 2586

30 min
6
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Przekąski

Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

Przekąski Zapiekanki z bagietek czosnkowych z kurczakiem

To najlepsze zapiekanki z kurczakiem jakie jadłam! Czasami nie trzeba wielu...

Odsłon: 10027

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki po kaszubsku

Przetwory Ogórki po kaszubsku

Polecam. Bardzo dobre.

Odsłon: 3265

30 min
18
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4079

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ser garwoliński po gruzińsku

Dania główne Ser garwoliński po gruzińsku

Polecam na kolację. Nie tylko wegetarianie będą zadowoleni.

Odsłon: 7147

30 min
44
Sałatki
Świąteczna sałatka jarzynowa
Autor:
KORAL
do 30 min
> 6 osób

Składniki

  • pietruszka 200 g
  • marchewka 450 g
  • seler 150 g
  • 1 por
  • 4 jajka
  • ogórki kiszone 4-5 sztuk
  • 1 ziemniak
  • kukurydza konserwowa 300 g
  • 1 spora cebula
  • majonez
  • musztarda 2-3 łyżki
  • sól, pieprz
  • Dekoracja : 2 pomidory, czarne oliwki, natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Kukurydzę odcedzić i przepłukać. Ziemniak, marchew, pietruszkę i selera obieramy i gotujemy na półtwardo w osolonej wodzie. Chodzi o to żeby się nie rozpadały. Przestudzone jarzyny kroimy w niezbyt drobną kostkę. Jajka gotujemy na twardo i odstawiamy do przestudzenia. Zimne obieramy i kroimy w kostkę. Cebulę posiekać w drobną kostkę posolić i dodać szczyptę cukru, wymieszać i odcisnąć z nadmiaru soku. Pora dokładnie opłukać i pokroić w półplasterki. Ogórki pokroić w kostkę. Wszystko wymieszać w sporej misce, dodać musztardę, 1 łyżkę majonezu. Ja zapomniałam o kukurydzy i dodałam ją na końcu.

2

Na dużym płaskim talerzu nałożyć obręcz, środek wypełnić sałatką lekko uklepać łyżką. Delikatnie zdjęć obręcz, wierzch i boki sałatki posmarować majonezem. Z pomidorów odciąć plaster ok.1/3 wierzchu. Sałatkę udekorować natką pietruszki, koperkiem, kukurydzą, plastrami pomidorów i czarnymi oliwkami.