Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Warstwowa Sałatka z Łososiem, Krewetkami i Czerwonym Kawiorem. Dzięki zastosowaniu pierścienia cukierniczego prezentuje się niezwykle elegancko i nowocześnie – to idealna propozycja na sylwestra, święta lub romantyczną kolację.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
• Pierścień cukierniczy (obręcz) – bez niego trudno o taki efekt "wieży". • Bardzo ostry nóż – do idealnego pokrojenia łososia i awokado w kostkę. • Mała łyżeczka – do precyzyjnego dociskania warstw. • Płaski, jasny talerz – aby podkreślić kolory składników.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 422
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 373
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 409
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1075
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 422
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 373
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 409
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1075
4
REKLAMA
Sałatki
Świąteczna Wieża z Owoców Morza i Łososia
Mariola77
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- Warstwy:
- 200 g wędzonego łososia lub wysokiej jakości tartaru z łososia
- 150 g gotowanych krewetek koktajlowych (drobno posiekanych)
- 1 duże dojrzałe awokado (pokrojone w kostkę)
- 2 łyżki czerwonego kawioru (do dekoracji)
- 100 g serka kremowego (typu Philadelphia) lub gęstego majonezu
- Marynata i przyprawy:
- 1 łyżka soku z cytryny (zapobiega czernieniu awokado)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Świeżo mielony pieprz, opcjonalnie gałązka tymianku do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Sposób przygotowania.
2
Przygotowanie bazy: Awokado pokrój w drobną kostkę i natychmiast skrop sokiem z cytryny oraz oliwą. Łososia pokrój w podobnej wielkości kostkę.
3
Warstwa krewetkowa: Gotowane krewetki posiekaj, wymieszaj z łyżką serka kremowego lub majonezu, aby masa stała się spójna.
4
Formowanie (Kluczowy krok): Na środku talerza ustaw pierścień cukierniczy (obręcz). Układaj składniki warstwami, lekko dociskając każdą z nich łyżeczką:
5
• Dół: Kawałki łososia.
6
• Środek: Warstwa awokado.
7
• Góra: Masa krewetkowa.
8
Chłodzenie: Wstaw talerz z obręczą do lodówki na około 30 minut. Dzięki temu smaki się przegryzą, a konstrukcja będzie stabilna.
9
Dekoracja: Delikatnie zdejmij pierścień. Na samym szczycie ułóż hojną porcję czerwonego kawioru oraz gałązkę świeżego tymianku lub koperku.
10
Aby wieża była idealnie równa, przemyj wnętrze pierścienia odrobiną oliwy przed nakładaniem składników – ułatwi to jego bezproblemowe zdjęcie. Smacznego!