Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz szparagi i chcesz poznać ich nowe oblicze w kuchni? Przygotuj je w panierce z bułki tartej i parmezanu. Dzięki temu są chrupiące i pyszne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13978
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1758
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3585
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 375
2
Ostatnio komentowane przepisy
15
Dania główne
Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Ziemniaki
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 13978
28
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 1758
10
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 3585
22
4
Dania główne
zapiekanka marchewkowa z kabanosami
Propozycja na zimowe obiady. Zapiekanka składa się z warzyw, kabanosów, nabia...
Odsłon: 375
2
REKLAMA
Sałatki
Szparagi z bułką tartą
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- pęczek świeżych szparagów,
- 2 jajka,
- 80 g bułki tartej,
- 40 g parmezanu,
- 40 g mąki pszennej,
- tłuszcz do smażenia,
- odrobina soku z cytryny,
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Szparagi umyj pod bieżącą wodą i osusz. Następnie oderwij zdrewniałe końcówki. Same powinny pęknąć w odpowiednim miejscu.
2
W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Włóż szparagi i gotuj przez kilka minut. Następnie odłóż je na bok, najlepiej na ręcznik papierowy, aby się wysuszyły. Skrop z sokiem z cytryny.
3
W głębokim talerzu albo misce wymieszaj jajka wraz z solą i pieprzem. Roztrzep je za pomocą widelca lub trzepaczki.
4
Do drugiej miski wsyp bułkę tartą. Parmezan zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Wymieszaj dokładnie z bułką tartą.
5
W trzeciej misce umieść mąkę pszenną.
6
Szparagi obtaczaj kolejno w mące, jajkach, a następnie panierce z bułki tartej i parmezanu. Na patelni rozgrzej tłuszcz, może to być olej rzepakowy lub oliwę z oliwek. Smaż na złoty kolor z każdej strony.
7
W celu odsączenia ponownie umieść szparagi na ręczniku papierowym, aby pozbyć się tłuszczu. Wyłóż szparagi na talerze i podawaj je z ulubionym sosem, np. czosnkowym. Dobrze pasuje też do sałatki z rukolą.