Smaker

Szybka sałatka do pracy

15.11.2022 Odsłon: 9571
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Kiedy brakuje pomysłów na pożywne śniadanie lub lunch do pracy, z warto zastanowić się nad ciekawą i smaczną sałatką. Ta propozycja jest dość nieoczywista, bo stanowi połączenie pieczarek, ogórków i pomidorków koktajlowych. Jest jednak lżejsza niż można by przypuszczać. Pieczarki nie są smażone, a gotowane. Przez to szybka sałatka do pracy zawiera znacznie mniej tłuszczu. Jest bardzo smaczna i pożywna, a także stosunkowo szybka do przygotowania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Dania główne

Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Dania główne Makaron z fenkułem i gorgonzolą

Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.

Odsłon: 2883

15 min
29
smaker
smaker
Dania główne

Puree z kalafiora

Dania główne Puree z kalafiora

Puree z kalafiora to pyszna alternatywa dla klasycznego, ziemniaczanego. Cech...

Odsłon: 1174

30 min
3
konhambos
konhambos
Dania główne

Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Dania główne Szaszłyki z kurczaka tandoori z chlebkiem naan z patelni

Ten przepis zawiera cztery oddzielne przepisy, które można stosować razem lub...

Odsłon: 807

>60 min
60

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 13657

15 min
37
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ziemniaczane ragout z groszkiem

Dania główne ziemniaczane ragout z groszkiem

Ragout jest to rodzaj gulaszu, który może być mięsny lub warzywny. W tym prze...

Odsłon: 2803

>60 min
4
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Szybkie ciasto z jagodami

Ciasta Szybkie ciasto z jagodami

Proponuję dziś pyszne i proste ciasto najlepiej smakujące z jagodami albo z b...

Odsłon: 146652

>60 min
201
Sałatki
Szybka sałatka do pracy
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 2 ogórki konserwowe
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 2 gałązki natki pietruszki do dekoracji
  • łyżka soku z cytryny do skropienia pieczarek
Sos
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty soli
  • 2 gałązki natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyj i wrzuć do dość dużego garnka. Zalej je wrzątkiem, a następnie gotuj przez ok. 5 minut pod przykryciem. Odcedź je za pomocą łyżki cedzakowej i skrop sokiem z cytryny. Ostudź. 

2

Pieczarki pokrój w nierówną kostkę. Ogórki odsącz z zalewy i pokrój w paseczki. Cebulę drobno posiekaj i przelej wrzątkiem. 

3

Jajka ugotuj na twardo, a następnie także pokrój w kostkę. 

4

Wszystkie składniki wrzuć do miski sałatkowej. 

5

Przygotuj sos. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Połącz ze sobą wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej sosem sałatkę i dobrze wymieszaj. 

6

Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki lub połówki. Udekoruj nimi szybką sałatkę do pracy. Na wierzch połóż kilka listków natki pietruszki. 

7

Danie przechowuj w lodówce. Najlepiej smakuje na zimno, po minimum 30 minutach leżenia.