Smaker

Szybka sałatka do pracy

15.11.2022 Odsłon: 9571
5.0 (7 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Kiedy brakuje pomysłów na pożywne śniadanie lub lunch do pracy, z warto zastanowić się nad ciekawą i smaczną sałatką. Ta propozycja jest dość nieoczywista, bo stanowi połączenie pieczarek, ogórków i pomidorków koktajlowych. Jest jednak lżejsza niż można by przypuszczać. Pieczarki nie są smażone, a gotowane. Przez to szybka sałatka do pracy zawiera znacznie mniej tłuszczu. Jest bardzo smaczna i pożywna, a także stosunkowo szybka do przygotowania.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4976

30 min
39
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4412

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4796

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13964

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3262

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1083

30 min
5
Sałatki
Szybka sałatka do pracy
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g pieczarek
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 2 ogórki konserwowe
  • 8 pomidorków koktajlowych
  • 2 gałązki natki pietruszki do dekoracji
  • łyżka soku z cytryny do skropienia pieczarek
Sos
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty soli
  • 2 gałązki natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Pieczarki umyj i wrzuć do dość dużego garnka. Zalej je wrzątkiem, a następnie gotuj przez ok. 5 minut pod przykryciem. Odcedź je za pomocą łyżki cedzakowej i skrop sokiem z cytryny. Ostudź. 

2

Pieczarki pokrój w nierówną kostkę. Ogórki odsącz z zalewy i pokrój w paseczki. Cebulę drobno posiekaj i przelej wrzątkiem. 

3

Jajka ugotuj na twardo, a następnie także pokrój w kostkę. 

4

Wszystkie składniki wrzuć do miski sałatkowej. 

5

Przygotuj sos. Natkę pietruszki drobno posiekaj. Połącz ze sobą wszystkie składniki do uzyskania jednolitej konsystencji. Polej sosem sałatkę i dobrze wymieszaj. 

6

Pokrój pomidorki koktajlowe na ćwiartki lub połówki. Udekoruj nimi szybką sałatkę do pracy. Na wierzch połóż kilka listków natki pietruszki. 

7

Danie przechowuj w lodówce. Najlepiej smakuje na zimno, po minimum 30 minutach leżenia.