Do góry

Sałatki Przepis na:

Tabbouleh-libańska sałatka z pietruszki (moja wersja)

Tabbouleh-libańska sałatka z pietruszki (moja wersja)

Autor:

Przepisów i artykułów: 106 Ocena: 1834

Dodano:

Odsłon: 4357

Jest to bardzo świeże danie idealne na gorące letnie dni. Inspiracją przepisu były przepisy: justa_kitchen, sliwkawegierka, beiutbite

Składniki

  • 3 duże pęczki natki pietruszki
  • 1 pęczek cebulki ze szczypiorem
  • kilka listków mięty
  • 4 pomidory
  • 1 papryka
  • 1 papryczka chilli
  • opakowanie kaszy kuskus
  • 70-80 ml soku z cytryny
  • 100-150 ml oliwy
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki cynamonu
5-6 os. 30 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Kaszę kuskus przygotowujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Studzimy.
    Pomidory zalewamy wrzątkiem, pozostawiamy przez chwilę i następnie hartujemy zimną wodą. Obieramy ze skóry, usuwamy nasiona i kroimy w drobną kostkę. Paprykę również kroimy w drobną kostkę. Pietruszkę miętę, chilli, cebulkę i szczypior z cebulki siekamy najdrobniej jak potrafimy.
    Składniki mieszamy ze sobą, wlewamy sok z cytryny wsypujemy przyprawy i dolewamy oliwę (tyle ile zabierze sałatka).
    Podajemy co najmniej po godzinie mocno schłodzoną.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń