Sałatki Przepis na:
Tzatziki - grecki dip do grilla
Przepisów i artykułów: 161 Ocena: 3978
Dodano: 11.09.2015
Odsłon: 12739
Grecki dip ogórkowy, idealnie nadaje się nie tylko do dań z grilla, ale także świetnie smakuje jako dodatek do pieczonych mięs czy nawet zwykłych kanapek. Dla nas koniecznie musi być mocno czosnkowy, ale jego ostrość zależy już od upodobań.
Składniki
- 4 duże ogórki lub ok 10 mniejszych szklarniowych
- 500 ml gęstego jogurtu greckiego
- 5 ząbków czosnku
- 1/2 łyżeczki soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz
| 3-4 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
1. Ogórki obieramy ze skórki, trzemy na tarce o najmniejszych oczkach, solimy i odstawiamy na ok 20 minut. Gdy puszczą wodę, przecedzamy je przez gęste sito.
2. Do miski przerzucamy ogórki, dodajemy jogurt grecki, przeciśnięty przez praskę i dokładnie mieszamy. Dip doprawiamy do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem.
SMACZNEGO :-)
-
zdj
2660 odsłon
8
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz