Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Węgierska sałatka z ryżem i salami

16.10.2016 Odsłon: 5635
5.0 (16 oceny)
60 min
3-4 os.
sereberko80
sereberko80

smaczna, chrupiąca, kolorowa, sycąca sałatka dobra na imprezy i do pracy. polecam

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

KatarzynaM
KatarzynaM
Dania główne

Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.

Dania główne Proste i szybkie ciasto na pizze bez rośnięcia.

Niezwykle łatwe i szybkie ciasto na pizzę, zawsze się udaje i jest wyjątkowo...

Odsłon: 223558

60 min
451
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

marchewki faszerowane

Przekąski marchewki faszerowane

Pyszna przekąska składająca się z ugotowanych marchewek wypełnionych smakowit...

Odsłon: 41

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 469

>60 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 458

60 min
6
bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Pszenny chleb z sezamem i kminkiem

Pieczywo Pszenny chleb z sezamem i kminkiem

Dzisiaj aromatyczny, smaczny o chrupiącej skórce chlebek. Chlebek z sezamem i...

Odsłon: 202

30 min
5
smaker
smaker
Ciasta

Marcepanowiec

Ciasta Marcepanowiec

Wszyscy uwielbiają marcepan! A to ciasto, Marcepanowiec to słodki deser z pok...

Odsłon: 2890

60 min
7
Sałatki
Węgierska sałatka z ryżem i salami
Autor:
sereberko80
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • cebula 1 średnia
  • olej 2 łyżki
  • ryż 15 dag
  • papryka słodka 1 płaska łyżeczka
  • bulion ok. 350-400ml
  • ser żółty 10 dag
  • salami 10 dag
  • papryka czerwona 1 duża
  • kukurydza ok. 15 dag (bez zalewy)
  • natka pietruszki
  • sos:
  • majonez 2 łyżki
  • jogurt grecki lub śmietana 2 łyżki
  • ketchup 2 łyżki
  • ocet jabłkowy 2 łyżki
  • sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

W garnku zeszklić cebulę na oleju, niezbyt długo aby się za bardzo nie przyrumieniła. Wsypać ryż, dodać słodką paprykę i wlać bulion (tyle aby sięgał ok. 1cm ponad powierzchnię ryżu). Gotować ok. 15 min. do momentu aż ryż wchłonie bulion i będzie miękki (w trakcie gotowania w razie potrzeby można dolać bulion lub gorącą wodę). Ugotowany ryż przełożyć do miski i wystudzić.

2

Kukurydzę odcedzić. Ser, salami i paprykę pokroić w cienkie słupki. Dodać do ostudzonego ryżu razem z natką pietruszki. Wymieszać.

3

Sos: Połączyć wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem, dodać do sałatki, dokładnie wymieszać. Schłodzić w lodówce. Smacznego :-) P.s. przepis zaczerpnięty z bloga Mirabelki