Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Wigilijna sałatka ze śledziem

22.11.2021 Odsłon: 10496
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Sałatka z tartych buraków z dodatkiem śledzia, takiej sałatki nie może zabraknąć na świątecznym stole. Zasmakuje nawet największym buraczanym przeciwnikom. Wychodzi przepysznie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Wędliny

Pasztet bez pieczenia

Wędliny Pasztet bez pieczenia

Pasztet z wątróbek drobiowych bez pieczenia.

Odsłon: 67

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Najlepsza sałatka na święta

Sałatki Najlepsza sałatka na święta

Szybka i smaczna sałatka dla mnie najlepsza na święta.

Odsłon: 123

15 min
0
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Pasta do pieczywa

Śniadania Pasta do pieczywa

Pyszna pasta do pieczywa z wędzonej makreli, ogórka kiszonego, cebuli czerwon...

Odsłon: 80

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Sałatki Sałatka z kurczakiem i żurawiną

Szybka i prosta sałatka z kurczakiem, słodką żurawiną i chrupiącym selerem, c...

Odsłon: 51

15 min
0
wałek
wałek
Sałatki

Śledź po góralsku

Sałatki Śledź po góralsku

Doskonała sałatka śledziowa. Możemy ją podać i w wigilię i następnego dnia, w...

Odsłon: 34

30 min
1
kuchmariola63
kuchmariola63
Wędliny

Kiełbasa-krakowska-parzona (nie wędzona)

Wędliny Kiełbasa-krakowska-parzona (nie wędzona)

Kiełbasa parzona, nie wędzona zrobiona z mięsa wieprzowego. Idealna do kanapek.

Odsłon: 32

60 min
2
Sałatki
Wigilijna sałatka ze śledziem
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 8 małych ziemniaków
  • 3 marchewki
  • 6 jajek
  • 5 małych buraków
  • ½ kg płatów śledziowych solonych
  • 1 duża cebula
  • 7 łyżek majonezu
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Marchewki oraz ziemniaki, obieram, przekładam do garnka, zalewam wodą i gotuje w osolonej wodzie. 2. Buraki również obieram, przekładam do garnka, zalewam wodą, wsypuję sól, trochę cukru i gotuję. Jajka gotuję na twardo. Śledzie zalewam wodą i odstawiam na godzinę. 3. Ugotowane warzywa ścieram na tarce o dużych oczkach. 4. Następnie układam warstwy, pierwszą warstwą są ziemniaki.

2

5. Ziemniaki smaruję cienko majonezem, na którym układam połowę pokrojonej cebuli.

3

6. Śledzie odlewam z wody, kroję w drobną kostkę i układam na cebuli, śledzie przykrywam pozostałą pokrojoną cebulę i ponownie smaruję cienko majonezem.

4

7. Na majonezie układam starte buraczki, majonez, starte marchewki, majonez.

5

8. Jajka po ugotowaniu obieram, oddzielam białko od żółtka i osobno ścieram na tarce o dużych oczkach. 9. Białko układam na wierzch sałatki, ostatni raz smaruję majonezem i posypuję startym na tarce żółtkiem.

6

10. Sałatka gotowa, podajemy schłodzoną w lodówce. 11. Smacznego.