Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czosnek niedźwiedzi jest niezwykle aromatycznym warzywem. Niewiele osób jednak wie, że bardzo smaczne są też jego liście. Oto wiosenna sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim o wyrazistym, czosnkowym smaku. Dodatek jajka i jogurtu naturalnego działa tu delikatnie kojąco i odświeżająco. Całość jest bardzo szybka w przygotowaniu i świetnie nada się na lekki lunch do pracy lub pożywną kolację.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Gofry belgijskie – na drożdżach
Przepyszne gofry ma drożdżach, gofry belgijskie są również znane pod nazwą br...
Odsłon: 59
3
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 27
5
Ciasta
Sernik łaciaty ( cielaczek )
Przepyszny sernik na ciemnym spodzie. Prosty w przygotowaniu i nie wymaga duż...
Odsłon: 35
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Gofry belgijskie – na drożdżach
Przepyszne gofry ma drożdżach, gofry belgijskie są również znane pod nazwą br...
Odsłon: 59
3
Dania główne
Pierogi z wątróbką drobiową i kaszą pęczak
Nietypowy farsz na pierogi, został jednym z moich ulubionych.
Odsłon: 27
5
Ciasta
Sernik łaciaty ( cielaczek )
Przepyszny sernik na ciemnym spodzie. Prosty w przygotowaniu i nie wymaga duż...
Odsłon: 35
2
REKLAMA
Sałatki
Wiosenna sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim
smaker
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 5 jajek
- pęczek świeżych liści czosnku niedźwiedziego
- pęczek szczypiorku
- 1 ogórek szklarniowy
- 2 kromki chleba
- 1 łyżka ciepłego masła
- 1 szczypta czosnku granulowanego
- pół łyżeczki bazylii
- 100 g jogurtu naturalnego
- 2 szczypty soli
- 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1
W miseczce rozgnieć masło z dodatkiem czosnku granulowanego i bazylii. Całość powinna mieć jednolitą konsystencję.
2
Masłem posmaruj kromki chleba.
3
Piekarnik rozgrzej do 200 st. Celsjusza i podpiecz chleb przez 5 minut. Pozwól mu ostygnąć i pokrusz go na grzanki.
4
Jajka ugotuj na twardo. Jedno odłóż do dekoracji, a pozostałe pokrój w kostkę.
5
Liście czosnku i szczypiorek poszatkuj drobno.
6
Ogórka szklarniowego pokrój w plasterki, a te w ćwiartki.
7
Przełóż wszystkie składniki do miski.
8
Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt naturalny z solą i pieprzem. Zalej nim wiosenną sałatkę z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim, a następnie dokładnie wymieszaj.
9
Odłożone jajko podziel na ćwiartki lub ósemki i udekoruj wierzch sałatki.
10
Podawaj po schłodzeniu w lodówce przez minimum pół godziny.