Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Wiosenna sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim

07.05.2023 Odsłon: 5789
5.0 (10 oceny)
30 min
1-2 os.
smaker
smaker

Czosnek niedźwiedzi jest niezwykle aromatycznym warzywem. Niewiele osób jednak wie, że bardzo smaczne są też jego liście. Oto wiosenna sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim o wyrazistym, czosnkowym smaku. Dodatek jajka i jogurtu naturalnego działa tu delikatnie kojąco i odświeżająco. Całość jest bardzo szybka w przygotowaniu i świetnie nada się na lekki lunch do pracy lub pożywną kolację.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Pieczywo

Drożdżowe chałki z kruszonką

Pieczywo Drożdżowe chałki z kruszonką

Pyszne, puszyste i mięciutkie chałki z ciasta drożdżowego. Polecam

Odsłon: 44

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Babka klasztorna

Ciasta Babka klasztorna

Babka klasztorna to na pozór banalne, ucierane ciasto. Jest efektowna, bo dwu...

Odsłon: 74994

60 min
144
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka jarzynowa

Sałatki Sałatka jarzynowa

Przepis na tradycyjną sałatkę jarzynową, którą zazwyczaj przygotowujemy z oka...

Odsłon: 24673

30 min
27
Gotujtosam
Gotujtosam
Przekąski

Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Przekąski Wystarczy 10 minut i gotowe, zakąska świąteczna, śledź i łosoś wędzony.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy wspaniałą i szybką zakąskę świąteczną. Z...

Odsłon: 1360

15 min
7
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Dania główne Szlachetne kotlety mielone, nie myślałem że będą takie pyszne.

Witam serdecznie Kochani :-) Dzisiaj podrzucam przepis na wspaniałe kotlety m...

Odsłon: 12397

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Najłatwiejsza babka maślana

Desery Najłatwiejsza babka maślana

Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...

Odsłon: 15543

15 min
35
Sałatki
Wiosenna sałatka z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim
Autor:
smaker
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 5 jajek
  • pęczek świeżych liści czosnku niedźwiedziego
  • pęczek szczypiorku
  • 1 ogórek szklarniowy
  • 2 kromki chleba
  • 1 łyżka ciepłego masła
  • 1 szczypta czosnku granulowanego
  • pół łyżeczki bazylii
  • 100 g jogurtu naturalnego
  • 2 szczypty soli
  • 2 szczypty pieprzu
Sposób przygotowania:
1

W miseczce rozgnieć masło z dodatkiem czosnku granulowanego i bazylii. Całość powinna mieć jednolitą konsystencję.

2

Masłem posmaruj kromki chleba.

3

Piekarnik rozgrzej do 200 st. Celsjusza i podpiecz chleb przez 5 minut. Pozwól mu ostygnąć i pokrusz go na grzanki.

4

Jajka ugotuj na twardo. Jedno odłóż do dekoracji, a pozostałe pokrój w kostkę.

5

Liście czosnku i szczypiorek poszatkuj drobno.

6

Ogórka szklarniowego pokrój w plasterki, a te w ćwiartki.

7

Przełóż wszystkie składniki do miski.

8

Przygotuj sos. Wymieszaj jogurt naturalny z solą i pieprzem. Zalej nim wiosenną sałatkę z jajkiem i czosnkiem niedźwiedzim, a następnie dokładnie wymieszaj.

9

Odłożone jajko podziel na ćwiartki lub ósemki i udekoruj wierzch sałatki.

10

Podawaj po schłodzeniu w lodówce przez minimum pół godziny.